오뚜기재단(이사장 함영준)은 9일 경주 화백컨벤션센터에서 제17회 오뚜기 학술상 시상식을 개최하고, 강원대학교 식품생명공학과 오덕환 교수에게 오뚜기 학술상을 수여했다.

오덕환 교수는 식품 미생물과 위생ㆍ안전성 분야 전문가로서 식중독 미생물 신속 검출 및 제어 기술 개발 등의 공로를 인정받아 상을 받았다. 연구업적으로는 논문 총 253편, 특허출원/등록 27건, 기술이전 7건 등이 있다.

오 교수는 한국식품영양과학회를 중심으로 한 다양한 학술활동은 물론 국무총리실 식품안전정책위원회 자문위원, 식품의약품안전처 식품 및 축산물 위생심의위원, 농림축산식품부 자체평가위원 등 정부 정책 심의와 자문에 기여하기도 했다.

오뚜기 학술상 시상은 오뚜기재단 함영준 이사장을 대신해 오뚜기 김현위 연구소장이 상패와 부상 3000만원을 전달했다.