커피와 디저트 관련 최신 트렌드를 한 눈에 볼 수 있는 ‘2017 카페&베이커리페어’가 18일 킨텍스에서 개막해 21일까지 열린다.

이번 행사에는 커피머신, 생두 및 원두, 디저트 관련 업체, 카페 프랜차이즈 업체 등 170여 업체가 400부스 규모로 참가했다.

박람회 기간 중에는 ‘성공적인 카페 운영을 위한 준비부터 운영까지!’라는 주제로 카페용 머신, 원두, 인테리어, 카페 음료, 프로모션까지 팁을 제안하는 전문가 세미나와 ‘2018 한국 커피 챔피언십’(월드바리스타 & 브루어스컵 대표 선발전)이 열린다.

카페 운영자와 예비 창업자들에게 도움이 되는 ‘커피 세미나’, ‘SCA 커피교육강좌’ 등의 부대행사도 준비돼 있다.

 
 
 

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