‘2017 자카르타 식품박람회(SIAL Interfood 2017 )’가 11월 22일부터 25일까지 인도네시아 케마요란의 자카르타국제전시장에서 열린다.

이번 박람회에서는 △유제품ㆍ계란 △육류ㆍ가금육 △생선과 해산물 △과일ㆍ채소 △잡화ㆍ건과 △식료품 제품 △제과, 제빵 △초콜릿 △커피ㆍ차 △젤라토ㆍ아이스크림 △비알콜 음료 △건강식품 △보존 식품ㆍ통조림 식품 △유기농 식품 △냉동식품 △장비 기술ㆍ서비스 등 다양한 분야의 최신 상품과 트렌드를 선보인다.

또, △SIAL 혁신 △SIAL 월드 투어 △케이크 데코레이션 교실 △케이크 데코레이션 전시 △제빵 교실 △La Cuisine 쿠킹 클래스 △인도네시아제빵연맹 주최 제빵ㆍ제과 경연대회 △젤라토 경연대회 등 다양한 프로그램이 마련된다.

‘2017 자카르타 식품박람회’ 기간 중에는 △Bakery Indonesia Expo 제17회 국제 제빵ㆍ제과 장비 전시회 △Coffee & Tea Expo 제3회 국제 커피ㆍ차 전시회 △Food and Beverage Franchise Expo 제3회 국제 식품ㆍ음료 프랜차이즈 전시회 △Herbal & Health Food Indonesia 제17회 국제 허브 건강보조식품 전시회 △Wine & Spirits Expo 제3회 국제 식품ㆍ와인ㆍ주류 전시회도 함께 열린다.

‘2017 자카르타 식품박람회’는 출품업체들이 자사 제품을 홍보할 수 있는 다양한 비즈니스 기회를 제공하고, 방문객과 출품업체가 만나 비즈니스를 하고 비즈니스 요구에 맞는 솔루션을 찾을 수 있는 플랫폼을 제공할 예정이다.

한편, 식품저널은 이번 박람회 현장을 취재해 사진, 동영상 등과 함께 생생하게 보도할 예정이다.