농업회사법인 순창장류주식회사가 콩과 토마토를 발효시킨 청국장환 ‘우리토마토가청국장환되어’를 출시했다.

이 제품은 순창농협과 계약재배로 수매한 국내산 콩과 국내산 토마토를 사용했으며, 발효미생물산업진흥원과 공동연구를 통하여 바실러스 서브틸리스 균주를 이용해 발효시켰다.

청국장 특유의 냄새가 적고, 1회 분량(3g)으로 낱개 포장해 섭취가 편리하며, 상온 보관이 가능하다. 가격은 3g 30포 구성에 1만5000원.