CJ제일제당이 1인용 냉장 간편식 ‘고메(Gourmet) 함박스테이크’와 ‘고메(Gourmet) 토마토 미트볼’을 출시했다.

이 두 제품은 고기를 갈지 않고 썰어 넣어 입자가 살아있으며, 고온에서 직화로 빠르게 구워 육즙 손실을 최소화했다. 데미그라스 소스와 이태리식 토마토 소스에는 토마토와 양파를 큼직하게 썰어 넣은 진하고 깊은 맛을 냈다.

전자레인지 전용 제품으로, 제품을 개봉하지 않고도 전자레인지로 조리할 수 있는 특수 증기배출 파우치를 활용했다. 조리하는 과정에서 내용물의 수분이 빠져나가지 않아 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있다. 가격은 편의점 기준 각 3500원.

☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭

저작권자 © 식품저널 foodnews 무단 전재 및 재배포 금지