해조류 활용 신상품 출시 발표회도

전남생물산업진흥원 해양바이오연구센터 주최, 식품저널 후원

해양생물 활용기술 개발 및 상용화를 위한 전략 세미나가 29일 오후 2시 전남생물산업진흥원 해양바이오연구센터 2층 대회의실에서 열린다.

전남생물산업진흥원 해양바이오연구센터가 주최하고, 식품저널이 후원하는 이번 세미나는 △폴리페놀과 퇴행성 신경질환 예방(김대옥 교수, 경희대) △해양생물 유래 생리활성물질의 생화학적 특성 및 산업화(박제권 교수, 가천대) △전남지역 해조류를 이용한 건강증진용 식품소재 산업화(안병제 팀장, 해양바이오센터)에 대해 발표한다.

이어 열리는 신상품 출시 발표회에서는 전남생물산업진흥원 해양바이오연구센터가 해조류로 개발한 건강기능식품 2종과 젤리 1종을 소개한다.

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