▲ 돼지 사육농가의 편리한 HACCP 인증을 지원하는 농장 관리 프로그램이 개발됐다.

농촌진흥청(청장 정황근)은 ‘돼지농장 관리 프로그램’을 개발, 13일부터 돼지 사육농가에 제공한다.

이 프로그램을 이용하면 농가는 표준양식에 맞는 기록관리, 사육 일지 등을 작성해 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증을 편리하게 신청할 수 있다.

이 프로그램은 HACCP 기록관리, 농장 등록, 돼지 등록, 번식관리, 육성관리, 치료, 매출, 비용 등 10개 분야로 구성돼 있다.

HACCP 기록 관리는 농장관리 일지와 해충, 소독, 약품, 출하 등 HACCP 인증의 전 과정을 기록할 수 있다.

사육 관리는 사육마릿수(어미돼지, 새끼돼지, 비육돼지 등)를 관리해 주며, 새끼 수(산자수), PSY(어미돼지 마리당 연간 이유(젖을 뗀) 마릿수), MSY(어미돼지 마리당 연간 출하마릿수), 먹는 사료량, 사료요구율(단위 체중 증가에 필요한 사료섭취량) 등 생산성을 분석해 제공한다.

경영 관리는 농가의 수입과 지출 현황을 관리해 마리 당 수익을 파악할 수 있다.

일정 관리는 백신 접종, 소독, 어미돼지 교체 등 시기별로 농가에서 놓치기 쉬운 일정을 관리할 수 있다.

‘돼지농장 관리 프로그램’은 국내 돼지 사육농가의 80% 정도가 사용하고 있는 대한한돈협회의 ‘한돈전산경영관리시스템(한돈팜스)’과 연계해 개발했다.

농진청 류성렬 기획조정과장은 “한우, 가금, 젖소에 이어 돼지까지 원스톱 농장관리 시스템을 보급할 수 있게 돼 농가 편의는 물론 안전성을 통한 소비 확대가 기대된다”고 말했다.

돼지 프로그램 세부 내용(한돈팜스 기능 포함)

활용분야

내용

HACCP
인증관리

- HACCP이란, 인증절차, 자가진단(선행요건 자가진단, HACCP 관리자가진단) 관리기준서 모델
※ 한국식품안전관리인증원의 사전심사와 연계체계 구축(신규인증, 연장심사 등)
⇒ 한우리 시스템을 통한 한국식품안전관리인증원 심사원의 농가 인증 사전심사

HACCP
기록관리

- 농장종합일보, 가축현황관리, 일일관리사항, 사료/약품입고관리, 교육관리, 소독관리, 약품명관리, 약품재고관리, 사료입고사용, 출하관리(CCP), 관리기준서관리, 심사파일관리, 심사신청

※ 한국식품안전관리인증원의 사전심사와 연계체계 구축(신규인증, 연장심사 등)

※ 관리일지는 세부사항 입력으로 자동생성

농장등록

- 농장기초정보, 시설정보, 거래처 정보

돼지등록

- 모돈(어미돼지), 웅돈(수퇘지), 일괄등록

번식관리

- 교배, 분만, 이유, 등지방측정, 출하/폐사, 일괄등록, 기초재고등록

육성관리

- 전입, 출하/폐사, 이동, 재고등록, 등급정보등록

치료

- 치료일자, 치료원인, 치료방법, 약품분류, 약품종류 등록

매출

- 돼지, 기타

비용

- 사료, 약품, 기타

보고서

- 사육정보(사육현황보고서) - 모돈대장, 웅돈대장, 사육현황, 재고보고서, 산차구성보고서, 산차별성적보고서, 교배대장

- 번식정보(현황보고서) - 임신중사고대장, 분만대장, 포유중사고대장, 이유대장, 치료대장, 번식돈 출하 및 폐사 보고서, 사육돈사대장, 재발보고서, 임신중사고보고서, 임신사고그래프, 분만율분석보고서, 분만율분석그래프, 발정재귀분석보고서, 번식종합보고서, 농장번식보고서, 연간번식종합보고서, 주차별(그룹)보고서

- 작업정보(분석보고서) - 임신진단보고서, 백신접종보고서, 등지방측정보고서, 작업일지보고서, 치료보고서

- 육성정보 – 폐사보고서, 비육돈출하보고서, 출하등급분석보고서, 등급출현분석보고서,

- 경영정보(현황보고서) – 돼지매출보고서, 기타매출보고서, 사료비용보고서, 약품비용보고서, 인공수정비용고고서, 종돈비용보고서

- 경영정보(분석보고서) - 사료사용분석보고서

기타

- 공통코드, 사용자정보, 비용계정관리, 작업기준, 입력기준

협력
기관

- 농림축산식품부, 농촌진흥청, 국립축산과학원, 농림축산검역본부, 대한한돈협회, 축산물품질평가원, 한국식품안전관리인증원, 한국종축개량협회

 

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