쉐이크쉑은 봄을 맞아 보성군 보향다원의 말차를 이용한 디저트 제품 3종(녹차 커스터드ㆍ녹차 쉐이크ㆍ녹차 콘크리트)을 3월 한 달간 한정 판매한다.

말차는 일반적인 녹차 재배와 달리 햇차의 새싹이 올라올 무렵 햇빛을 차단해 차를 재배한 뒤 찻잎을 증기로 쪄서 만들기 때문에 진한 녹색이 특징이다.

‘커스터드’는 쉐이크쉑 음료와 디저트 메뉴의 기본이 되는 아이스크림으로 상시 판매하는 바닐라와 초콜릿 외에 매달 한 가지 새로운 플레이버를 소개해 한정 판매한다.

‘콘크리트’는 쉐이크 베이스 위에 다양한 토핑인 믹스인(Mix-ins)을 추가해 취향에 따라 다양하게 즐길 수 있다.

쉐이크쉑 관계자는 “세계 13개국에서 운영중인 쉐이크쉑은 국가별로 다른 커스터드 캘린더를 운영하고 있는데, 한국에서는 제철 과일과 각 지역의 우수한 원재료를 메뉴에 반영해 선보일 예정”이라고 말했다.