국내 초콜릿 시장은 최근 5년간 1조원 규모에서 증감을 거듭하며 답보 상태인 것으로 나타났으며, 우리 국민 1인당 연간 초콜릿류 소비량은 607g으로 조사됐다. 초콜릿 수입은 2억1143만 달러로 수출 규모의 9.3배에 달하지만, 한류 등의 영향으로 홍콩, 몽골, 베트남, 태국 등으로 수출이 늘어나고 있는 것으로 나타났다.

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 발간한 ‘2016 가공식품 세분시장 현황’ 초콜릿 편에 따르면, 초콜릿류의 국내 시장규모는 2015년 출하액 기준 1조1567억원으로, 최근 5년간 연 평균 증가율 1.7%를 기록했다.

2015년 기준 우리 국민 1인당 연간 초콜릿류 소비량은 607g으로, 이를 판초콜릿 1개 평균인 70g으로 환산하면 국민 1인당 연간 8.7개를 섭취하는 것으로 분석됐다.

초콜릿 수출규모는 2015년 기준 2268만 달러이며, 주요 수출국은 중국(42.2%), 홍콩(14.1%), 일본(12.0%) 등으로 조사됐다. 이들 3개국으로 수출액이 전체의 68.3%를 차지했다.

중국이나 일본에 비해 수출규모가 작지만, 한류 등의 영향으로 최근 5년간 몽골(309.6%), 베트남(109.6%), 태국(205.8%) 등으로 수출이 크게 증가한 것으로 나타났다.

초콜릿 수입규모는 2015년 기준 2억1144만 달러로 미국에서의 수입 비중이 18.5%로 가장 높았다. 최근 벨기에와 독일로부터 수입규모도 2011년 대비 각각 31.3%, 302.8% 증가했다.

초콜릿류는 대부분이 기업과 소비자간 거래(B2C) 시장으로 유통되고 있으며, 오프라인 소매채널 중 대형할인점(29.5%)과 체인슈퍼(22.2%), 편의점(20.2%)에서 주로 판매되는 것으로 나타났다.
 
초콜릿류 소비시장 규모는 2015년 기준 9712억원이며, 품목별로는 초코파이류가 26.1%로 점유율이 가장 높았다. 이어 초코바(17.1%), 초코과자(15.6%), 미니&쉘(15.2%) 등의 순으로 점유율이 높게 나타났다.

초콜릿류는 화이트데이가 있는 2~3월, 대학수학능력시험과 이벤트 데이가 있는 11월, 크리스마스 등이 있는 12월로 인해 1분기와 4분기 매출이 상대적으로 높았다.

한편, 영국의 국제 시장조사기관인 Canadean에 따르면 세계 초콜릿 시장 규모는 2015년 기준 864억2000만 달러(97조8000억원)로 나타났다.

시장 규모가 가장 큰 국가는 미국으로, 전체 시장의 23.3%(201억 달러)를 차지했다. 일본은 5.3%, 우리나라는 1.2%의 비중을 보였다.

세계에서 국민 1인당 초콜릿 소비량이 가장 많은 국가는 스위스(9㎏)이며, 우리나라와 약 15배 차이가 났다.

초콜릿류 국내 출하액
                                                                                         (단위 : 백만 원)

자료 : 각 연도별 식품 및 식품첨가물 생산실적, 식품의약품안전처

우리 국민 1인당 연간 초콜릿 소비량 추이

※ 1인당 초콜릿 소비량(g) = 연간 초콜릿 판매량 ÷ 5세 이상 주민등록인구수

주요 국가별 초콜릿류 수출 현황

자료 : 관세법령정보포털, 관세청
1) HS코드 1806.20.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 무게 2kg 초과), 1806.31.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 블록, 슬랩, 비아상 / 다른 것으로 속을 채운 것), 1806.32.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 블록, 슬랩, 비아상 / 속을 채우지 않은 것), 1806.90.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 무게 2kg 초과 / 블록, 슬랩, 비아상의 것 이외 기타)의 합계값임

주요 국가별 초콜릿류 수입 현황

자료 : 관세법령정보포털, 관세청
1) HS코드 1806.20.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 무게 2kg 초과), 1806.31.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 블록, 슬랩, 비아상 / 다른 것으로 속을 채운 것), 1806.32.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 블록, 슬랩, 비아상 / 속을 채우지 않은 것), 1806.90.1000(초콜릿 및 초콜릿과자, 무게 2kg 초과 / 블록, 슬랩, 비아상의 것 이외 기타)의 합계값임

초콜릿류 소매시장 규모
                                                                                         (단위 : 백만원, %)

자료 : 식품산업통계정보(www.atfis.or.kr) 품목별 소매점 매출액 기준
※ 초콜릿류 소비시장 규모는 대형할인점, 체인슈퍼, 편의점, 백화점, 독립슈퍼, 일반식품점 등 6대 채널 매출액 규모의 합으로 온라인 등의 매출은 포함되지 않음
1) 미니&쉘 : 한입 크기의 작은 사이즈 초콜릿으로, 아몬드, 과일 등이 안에 들어가 있는 초콜릿
2) 노벨티 : 캐릭터 모양으로 제작되거나 장난감 등이 동봉된 제품

세계 초콜릿 시장 규모