한국식생활문화학회는 11월 11일 이화여대 LG컨벤션홀에서 ‘융복합 시대의 식문화 발전 및 농식품 산업의 과제’를 주제로 제61차 추계학술대회를 개최한다.

이날 학술대회에서는 ‘밝은 100세를 위한 바른 식생활’, ‘농축산식품부의 식생활·문화 지원 정책’, ‘배 과실의 기능성 및 소비편이 상품 개발 현황’ 등을 주제로 강연한다.

또, ‘고문헌을 통한 식문화 자료의 현대화와 시각화 : 태상지’, ‘지역사회를 위한 식생활 문화 확산’, ‘식품산업 분야에서의 식생활교육 사례’ 등을 발표한다.

‘식품산업과 함께하는 바른 식생활 실천 아이디어 공모전’과 ‘맛있는 배! 건강한 배! 리리(利梨) 레시피 공모전’ 시상식도 열린다.

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