농촌진흥청 국립식량과학원은 19일 영광군청에서 영광군, ㈜노바렉스와 보리산업 활성화를 위한 ‘새싹보리 이용 건강기능식품 개발 및 원료 공급체계 구축’ 업무협약을 체결했다.
이번 협약을 통해 식량원은 새싹보리 관련 특허 기술을 산업체에 이전하고, 재배기술을 보급할 계획이다. 영광군은 보리종자와 새싹보리 원료 생산단지를 조성ㆍ공급하고, ㈜노바렉스는 지역농가와 계약재배로 원료를 공급받아 개별인정형 간 기능 개선 건강기능식품을 개발할 계획이다.
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나명옥 기자
myungok@foodnews.co.kr