롯데푸드는 ‘라 퀴진 함박스테이크’ 2종을 출시했다.

‘라 퀴진 함박스테이크 오리지널’은 육즙 가득한 고기를 고기로 또 한 번 감싸 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있다. ‘라 퀴진 함박스테이크 크림치즈’는 제품 중량의 15%를 치즈로 채워 부드럽고 고소한 맛이 특징이다. 특히 크림치즈, 모짜렐라, 체다치즈 세 가지를 블렌딩해서 넣어 한층 풍부한 맛을 느낄 수 있다.

‘라 퀴진 함박스테이크’는 강한 압력으로 눌러 찍는 대신 부드럽게 고기를 짜내는 ‘저압 성형 공법’으로 만들어 고기 입자가 살아있다. 냉동실에 보관해 두었다가 전자레인지에서 2분만 조리하면 간편하게 완성된다. 프라이팬에서 앞뒤로 30초를 더 구우면 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있다. 데미글라스 소스가 동봉돼 있어 취향에 따라 소스를 더하거나 계란 후라이, 데운 야채 등을 곁들여 먹으면 된다.