▲ 정풍 - 양송이 스프, 단호박 스프, 고구마 스프

스낵, 비스킷, 케밥, 빵, 약과, 쿠키, 죽, 스프. 에너지바, 푸딩...

농림축산식품부와 예천군이 7월 30일부터 8월 15일까지 예천공설운동장에서 개최하고 있는 ‘2016 예천세계곤충엑스포’에서 전시된 식용곤충으로 만든 식품이다.

국내 기업에서 생산된 제품뿐만 아니라 미국, 영국, 프랑스, 태국 등 외국에서 생산된 곤충식품이 함께 전시되어 있다.

미래 식량자원으로서 주목받고 있는 식용곤충으로 새로운 제품을 개발하려는 기업들에게 관심을 끌 것으로 기대된다.

▲ 한미양행 - 고소애 효소,고소애 효모, 고소애 분말
▲ 월드웨이 - 밀웜, 장수풍뎅이, 꽃무지 제품.
▲ 메디푸드- 고소애 푸딩, 고소애 영양죽
▲ 이더블푸드- 고소애 약과, 곤충빵, 곤충 스낵
▲ 미국- 귀뚜라미 스낵
▲ 프랑스- 밀웜 제품
▲ 영국- 에너지바, 밀웜& 귀뚜라미 스낵, 구운 귀뚜라미 스낵
▲ 프랑스- 밀웜 프랄린 초콜릿, 플레인 밀웜 푸실리.
▲ 태국- 곤충케밥

☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭

저작권자 © 식품저널 foodnews 무단 전재 및 재배포 금지