소비자원, 치킨 11개 브랜드 22개 제품 대상 조사결과

최근 인기를 끌고 있는 매운맛양념치킨의 나트륨 함량이 지나치게 높아 반 마리만 먹어도 하루 기준에 육박하는 것으로 조사됐다.

한국소비자원(원장 한견표)은 11개 프랜차이즈 치킨 브랜드의 22개 제품을 대상으로 영양성분, 매운맛 성분, 중량 및 안전성 등을 시험ㆍ평가한 결과, 매운맛양념치킨 한 마리의 나트륨 함량은 평균 3989㎎으로 하루 영양성분 기준치(2000㎎)의 2배 가까이 됐다고 11일 밝혔다.

나트륨 함량의 경우 뼈 등 먹을 수 없는 부위를 제외한 가식부 100g 기준 맘스터치의 매운양념치킨(552㎎)이 가장 높았고, 페리카나의 후라이드치킨(257㎎)이 가장 낮았다.

매운맛양념치킨과 프라이드치킨의 나트륨 함량은 100g 당 매운맛양념치킨이 453㎎, 프라이드치킨이 344㎎으로 나타났다.

프라이드치킨은 BBQ의 황금올리브치킨(471㎎)이 가장 높았고, 페리카나의 후라이드치킨(257 ㎎)이 가장 낮았다.

매운맛양념치킨은 맘스터치의 매운양념치킨(552㎎)이 가장 높았고, 교촌치킨의 교촌레드오리지날(318㎎)이 가장 낮았다.

100g당 당류는 호식이두마리치킨의 매운양념소스치킨(12.6g)이 가장 높았다.

당류는 가식부 100g 당 매운맛양념치킨이 평균 7.3g으로 프라이드치킨의 평균 0.4g 보다 6.9 g 높았았.

호식이두마리치킨의 후라이드치킨(0.1g)은 전 제품에서 가식부 100g 당 함유된 당류가 가장 낮았지만 매운양념소스치킨(12.6g)은 가장 높았다.

100g 당 포화지방은 네네치킨의 후라이드마일드(6.5g)가 가장 높았고, 멕시카나의 땡초치킨(2.5g)이 가장 낮았다.

프라이드치킨은 네네치킨의 후라이드마일드(6.5g)가 가장 높았고, BHC의 해바라기후라이드치킨(3.1g)이 가장 낮았다.

매운맛양념치킨은 BBQ의 레드핫갈릭스(4.7g)가 가장 높았고, 매운맛양념치킨은 멕시카나의 땡초치킨(2.5g)이 가장 낮았다.

굽네치킨의 굽네오리지널은 3.4g이었고, 호식이두마리치킨의 후라이드치킨은 3.2g이었다.

소비자원은 “매운맛양념치킨의 경우 반 마리만 먹어도 나트륨, 포화지방 등이 하루 영양성분 기준을 충족하는 것으로 나타나 해당 성분 저감화를 위한 제조업체의 노력이 필요하다”고 강조했다.

또, “영양성분 정보를 제공하고 있지 않은 제조업체가 많아 소비자에게 정확한 영양정보를 제공하기 위한 제조업체의 노력이 요구된다”고 밝혔다.

구분

브랜드

제품

가식부 100 g 당 영양성분 및 맛성분 함량

나트륨
(mg)

당류
(g)

열량
(kcal)

포화지방
(g)






교촌치킨

교촌후라이드

340

0.2

366

3.3

네네치킨

후라이드마일드

380

0.2

331

6.5

또래오래

오곡후라이드치킨

387

0.2

344

4.2

맘스터치

맘스후라이드치킨

363

0.3

310

4.3

멕시카나

후라이드치킨

294

0.4

344

3.2

비비큐(BBQ)

황금올리브치킨

471

1.0

312

4.8

비에이치씨(BHC)

해바라기후라이드치킨

317

0.8

347

3.1

처갓집양념치킨

후라이드치킨

286

0.2

344

4.9

페리카나

후라이드치킨

257

0.1

328

4.5

평균

344

0.4

336

4.3







교촌치킨

교촌레드오리지날

318

4.8

358

3.3

네네치킨

쇼킹핫양념치킨

439

9.2

287

4.4

또래오래

리얼핫양념치킨

467

7.0

300

2.9

맘스터치

매운양념치킨

552

7.5

293

3.3

멕시카나

땡초치킨

496

12.1

283

2.5

비비큐(BBQ)

레드핫갈릭스

542

3.8

329

4.7

비에이치씨(BHC)

매운맛양념치킨

481

5.6

323

2.7

처갓집양념치킨

매운불양념치킨

393

11.2

300

3.4

페리카나

매운양념치킨

388

4.7

300

3.2

평균

453

7.3

308

3.4

구운
치킨

굽네치킨

굽네오리지널

406

0.9

245

3.4

굽네치킨

굽네볼케이노

478

5.3

219

2.7

두마리
치킨

호식이두마리치킨

후라이드치킨

292

0.1

308

3.2

호식이두마리치킨

매운양념소스치킨

416

12.6

309

2.9

전체 평균

398

4.0

313

3.7

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