가이드북은 연인과의 데이트, 가족 모임, 비즈니스 미팅, 친목 도모 등 상황에 맞는 홍콩과 싱가포르 현지 한식당 정보를 각국의 언어와 영어, 한국어로 소개한다.
책자에 수록한 추천 한식당은 현지에서 운영 중인 한식당 가운데 현지 전문 평가단이 직접 방문해 맛, 서비스, 위생, 인테리어 등을 평가해 최종 선정한 40개소를 담았다.
가이드북은 현지의 유명 작가 및 음식 평론가가 직접 식당을 취재해 해당 한식당의 특징과 한식 대표메뉴 등을 현지인의 입장에서 자세하게 소개한다.
한식당 전경 사진, 주소 및 전화번호, 영업시간, 1인당 예상비용, 한식당 위치를 표시한 지도 등을 포함해 현지인들이 보다 쉽게 한식당을 찾고 이용할 수 있도록 했다.
가이드북 후반부에는 홍콩, 싱가포르 각 나라에서 인기 있는 한식메뉴를 소개한 ‘한식당 인기메뉴 50’과 한식을 재미있게 풀어쓴 ’한식 이야기’도 수록했다.
‘홍콩ㆍ싱가포르편 한식당 가이드북’은 현지인들이 많이 이용할 수 있도록 해당 국가의 대사관, 주요 미디어, 한국문화원, 관광안내소, 대학도서관, 한국어어학원 등에 우선 배포하고, 국내는 주요 공항과 홍콩ㆍ싱가포르 관광객의 주요 방문지역인 동대문, 이태원, 잠실, 명동 등 관광안내소에서 무료로 배포한다.
가이드북에 수록된 내용을 보다 손쉽게 활용할 수 있도록 모바일 애플리케이션도 함께 선보였다.
모바일 앱은 IOS, 안드로이드 2가지 운영체계에서 모두 이용할 수 있으며, 해당 앱 마켓에서 ‘한식재단’, ‘Korean Food Foundation’, ‘Korean Restaurant Guide’ 등의 키워드로 검색하면 무료로 다운로드 받을 수 있다.
홍콩ㆍ싱가포르편 우수 한식당
홍콩(홍콩섬, 구룡반도) | 싱가포르(클락키, 탄종파가) | ||
상호(한국어) | 상호(현지어) | 상호(한국어) | 상호(현지어) |
한송 | 韓松韓國料理 | 명가Ⅱ | MyungGaⅡ |
서라벌 | 新羅寶韓國餐廳 | 한우리 | Hanwoori |
아리수 | 阿利水韓國料理 | 식객 | Ssikkek BBQ |
이화원 | 梨花園韓國料理 | 달인 | Dal In |
아리랑 | 阿里朗韓國餐廳 | 여울 | Your Woul Korean Restaurant |
수라 | 水剌韓饍 | 서울 레스토랑 | Seoul Restaurant |
삼목 | 三木韓國料理 | 슈퍼스타K | Super Star K Korean BBQ Restaurant |
돌담길 | 石牆道韓國餐廳 | 토기 | Togi Korean Restaurant |
장 | Jang | 오늘한점 | Ohneul Hanjeom Korean BBQ Restaurant |
수 코리아 레스토랑 | SU:KoreanRestaurant秀 | 빅마마 | Bigmama |
압구정 | 狎鷗亭居酒屋 | 한식 | Hansik Korean Restaurant |
한국궁 | 韓國宮 | 구이가 | GUIGA |
진미식당 | 珍味地道韓食 | 초원가든 | Chowon Garden Korean Restaurant |
한아름 | 韓雅林 | 본가 | Bornga |
스쿨푸드 | SchoolFood | 한국관 | Han Kook Gwan Korean Restaurant |
원풍원 | 元豐園 | 주신정 | Ju Shin Jung |
이태원 | 梨泰園韓國餐廳 | 안티킴 | Auntie Kim's Korean Restaurant |
장원 | 莊園韓國料理 | 토담골 | Todamgol |
BBQ 7080 | BBQ 7080 | 8색 코리안 바비큐 | 8E!ght'KoreanBBQ |
명동옥 | 明洞屋韓食&烤肉 | 왕대박 | Wang Dae Bak |
☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭