소비자 절반 이상은 쇠고기 근내지방(마블링)이 건강에 좋지 않다고 인식하고 있으며, 10명 중 6명은 현재 마블링 중심의 쇠고기 등급제를 바꿔야 할 필요가 있다고 생각하는 것으로 조사됐다.

소비자시민모임(회장 김자혜)은 최근 6개월 이내 한우고기를 직접 구매한 경험이 있는 여성소비자 1100명을 대상으로 현행 쇠고기 등급제에 대한 온라인 조사를 실시한 결과, 응답자의 64.3%가 마블링 중심으로 판정하고 있는 쇠고기 등급제를 바꿀 필요가 있다고 답했다고 22일 밝혔다.

또한, ‘쇠고기 마블링은 건강에 좋지 않다’에 대해 53.0%는 ‘그렇다’고 응답했고, 연령이 높아질수록 쇠고기 마블링이 건강에 좋지 않다는 응답이 높게 나타났다.

그러나 49.2%의 응답자가 ‘쇠고기의 육질등급은 마블링으로만 판정한다’에 ‘그렇다’고 응답해 쇠고기 육질등급 판정에 대해 정확히 알고 있지 않은 것으로 나타났다.

또한, 소비자에게 쇠고기 등급제와 마블링에 대해 정확한 정보를 제공해 쇠고기 등급제에 대한 오해를 해소해야 한다고 밝혔다.