이날 심포지엄에서는 △원산지 판별 △안전성 분석 △농식품 품질 등 3개 분야의 지금까지 연구결과를 공유하고 발전방안을 모색했다.

원산지 판별 분야에서는 한국기초과학지원연구원 이광식 박사가 ‘농산물의 원산지 판별 연구 동향’, 농관원 문지영 박사가 ‘이화학 분석기술을 이용한 농식품 원산지 판별’, 농관원 김남국 박사가 ‘유전자 분석기술을 이용한 농식품 원산지 판별’에 대해 발표했다.

안전성 분석 분야에서는 경북대 김장억 교수가 ‘농산물 안전성을 바라보는 시각’, 농관원 안종성 박사가 ‘농약 동시다성분 분석방법 연구’, 건국대 안병기 교수가 ‘양계사료 내 곰팡이독소 오염에 의한 생산성 저하와 피해 저감 전략’, 농관원 김호진 연구사가 ‘사료 표준분석법 개발’에 대해 발표했다.