20일 ‘농식품 유해미생물 안전관리’ 심포지엄 공동 개최

식품의약품안전처(처장 김승희) 식품의약품안전평가원과 농촌진흥청(청장 이양호) 국립농업과학원은 농산물ㆍ식품 안전 분야 공동 연구과 기술 협력을 위해 20일 농업과학원(전북 전주 소재)에서 업무협약을 체결한다.

이번 협약 체결에 따라 두 기관은 △농산물 잔류농약 기준 설정ㆍ신규 농약 분석법 개발 △농식품 중 중금속 오염 실태 조사ㆍ저감화 △농식품 중 곰팡이독소와 유해미생물 오염 실태 조사ㆍ저감화 등 분야에서 연구 협력을 강화할 계획이다.

또, △건강기능식품 원료 안전성 확보ㆍ개발 △식품영양성분 정보 DB화와 활용 △GMO 안전성 평가와 시험법 개발 △불량식품 판별을 위한 유전자분석법 개발 △곤충 식용화를 위한 원료 안전성과 제품 개발 등의 분야에서도 연구 협력을 추진할 예정이다.

양 기관은 업무협약 내용의 원활한 추진을 위해 실무협의회도 구성ㆍ운영하기로 했다.

이날 업무협약 체결 후 양 기관은 ‘농식품 유해미생물 안전관리’를 주제로 심포지엄을 개최한다.

심포지엄에서는 농식품에 문제가 되는 식중독균 등 유해미생물의 안전관리 관련 정책과 연구개발 방향에 대한 전문가 발표가 있을 예정이다.

1부에서는 양 기관이 진행하고 있는 농식품 유해미생물 안전관리 정책과 R&D 전략에 대해 발표한다.

2부에서는 △국내ㆍ외 미생물 위해평가 시스템 현황과 미래 전망 △농식품 유해미생물 신속 검출기술 개발 현황과 전망 △유해미생물 제어기술 개발 현황과 전망 등에 대해 발표한다.

3부에서는 농식품 생물적 위해요소 관리 부처 간 공동 대응 방안에 대한 발제를 진행한다.

13:00 등록
13:30 개회식

13:50 식품의 유해미생물 안전관리 정책(곽효선 과장, 식품의약품안전평가원 미생물과)
14:20 농산물의 생물적 위해요소 안전관리 R&D 추진전략(류재기 과장, 국립농업과학원 유해생물팀)

15:10 국내외 미생물 위해평가 시스템 현황과 미래 전망(윤요한 교수, 숙명여대)
15:40 농식품의 유해미생물 신속 검출기술 개발 현황과 전망(오덕환 교수, 강원대)
16:10 유해미생물 제어기술 개발 현황과 전망(유상열 교수, 서울대)

17:10 농식품 생물적 위해요소관리 부처간 공동 대응 방안(발제 : 류재기 과장, 곽효선 과장)

17:10 종합토론 : 농식품 유해미생물 안전관리 관련 부처간 협업 네트워크 강화 방안
지정 토론자 : 조윤미(녹색소비자연대 대표), 윤요한, 오덕환, 유상열, 곽효선, 류재기

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