곤충식품연구회 창립 기념 심포지엄이 13일 오후 1시 30분 국립농업과학원 농업생물부 중회의실에서 열린다.

국립농업과학원 주최로 열리는 이날 심포지엄에서는 농과원 황재삼 연구관이 ‘식약용 곤충 연구 현황 및 발전 방안’, 연세대 세브란스병원 김형미 팀장이 ‘곤충 이용 환자식 연구 현황 및 발전 방안’, 농관원 윤은영 연구사가 ‘곤충 식품화를 위한 연구개발 동향’, ㈜이더블 류시두 대표가 ‘식용곤충 산업화 전략 및 사례’에 대해 발표하고, 이어 종합토론을 실시한다.