식품저널 foodnews
식품저널뉴스국제
쾰른 국제 제과ㆍ당과 전시회 ‘ISM 2015’ 성료141개국서 3만7천여 명 방문
나명옥 기자  |  myungok@foodnews.co.kr
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2015.02.06  10:41:42
트위터 페이스북 요즘 네이버 구글 msn

   
 
쾰른 국제 제과ㆍ당과 전시회 ‘ISM 2015’이 성황리에 막을 내렸다. 지난 1일부터 4일까지 독일 쾰른 전시장에서 열린 이번 전시회에는 65개국에서 1513개 업체가 참가해 다양한 혁신제품과 트렌드를 선보였다. 이중 228개 업체가 독일 업체였으며, 1285개 업체가 해외 참가사였다.

한국에서는 처음으로 한국카카오초콜릿기술협의회에서 공동관을 운영했으며 삼광식품, 아우레이트, 지에프 등 10개사가 참가했다.

방문객 수는 2014년 대비 6% 증가한 141개국 3만7000여 명으로, 해외 방문객이 67%를 차지했다. 특히 아시아 지역, 중국과 한국 방문객 비중이 높은 성장세를 보였다.

‘New Product Showcase’에는 90여 업체가 참가해 새로운 제품들을 선보였다. 터키 Toller社의 ‘SoundyCandy’가 Top-Innovation 1위로 선정됐으며, 2위는 벨기에 프랄린 제조사 Fairy Chocolates의 ‘Cho'clair’, 3위는 스위스 Zweifel Pomy-Chips AG의 ‘Secrets Dried Beetroots’가 차지했다.

올해 처음으로 테이크아웃 부문이 추가되어 커피, 야채칩, 에너지바, 아침식사 대용 스낵 등 보다 다양한 제품이 선을 보였다.

한편, 내년 ISM은 1월 31일부터 2월 2일까지 열릴 예정이다.

   
 

< 저작권자 © 식품저널 foodnews 무단전재 및 재배포 금지 >
  #
나명옥 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
최근인기기사
1
증류주 ‘모월 인’ 우리술 품평회서 대통령상
2
당류 함유 원재료 사용하지 않으면 ‘설탕 무첨가’ 표시 허용
3
중소 식품기업인 “김치 등 표시 강화 철회ㆍ자가품질검사 완화”…식약처장에 건의 쏟아져
4
[신상품] 오뚜기 ‘오즈키친 멘보샤’ 해태제과 ‘오예스 콜드블루’ 오리온 ‘꼬북칩 초코츄러스맛’ 외
5
3D 프린터로 만든 식품, 이벤트로 무료 제공해도 될까?
6
매일유업, ‘새싹작물’ 이용 건강식품 시장 진출 추진
7
농진청, 알레르기 비염 개선 ‘쑥부쟁이’ 기술이전
8
[신상품] 매일유업 ‘유기농주스’ 오리온 ‘미쯔 대용량’ 외
9
청탁금지법 완화, 소비자 46%는 “몰라요”
10
수출국 유제품 잔류물질 검사결과 제출해야
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침이메일무단수집거부청소년보호정책
식품저널(Food News)  |  인터넷신문 등록번호 : 서울 아 00022호  |  등록일 : 2005.08.12  |  발행인·편집인 : 강대일
발행소 : 서울특별시 금천구 가산디지털1로 88, IT프리미어타워 1102호 (주)식품저널  |  사업자등록번호 : 207-81-50264
대표전화 : 02)3477-7114  |  팩스 : 02)3477-5222  |  독자센터 : help@foodnews.co.kr  |  발행연월일 : 2005.08.12
고객정보관리책임자 : 윤영아(foodinfo@foodnews.co.kr)  |  청소년보호책임자 : 강대일  |  이용약관
Copyright © 2011 식품저널 foodnews. All rights reserved. mail to foodinfo@foodnews.co.kr