‘청고추만두’는 풋고추, 청양고추, 청피망 등 3가지 고추와 얼리지 않은 국내산 돼지고기, 신선한 채소로 속을 가득 채웠다. 또한 시금치 분말과 천연색소 치자를 넣어 초록색인 만두피를 오이고추 모양으로 빚어냈다.

‘청고추만두’는 프라이팬에 기름을 충분히 두른 뒤 약 6분간 익혀 먹으면 된다. 가격은 600g에 6800원.