이 제품은 하림이 직접 키운 국내산 토종닭의 뼈를 발라내고 국산 매실농축액에 숙성시켜 양념한 가정용 닭갈비 양념육이다. 매콤한 닭갈비 양념에 재운 완제품 상태로 출시되어 조리가 간편하다. 닭고기뿐만 아니라 양념에 들어가는 고춧가루, 양파 등 모든 식재료를 국산으로만 사용했다.
용량은 300g부터 5㎏까지 다양하게 출시됐으며, 소비자가격은 100g당 1500원대이다.
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