치즐링은 ‘치즈’와 ‘시즈닝’, 그리고 버무림을 뜻하는 ‘텀블링’의 합성어로, 제너시스BBQ의 R&D기관인 세계식문화과학기술원에서 개발했다.
짭쪼름한 덴뿌라 타입 치킨에 연구원들이 자체 개발한 특제 치즈 파우더를 골고루 뿌려 달콤하고 진한 치즈의 맛을 즐길 수 있다.
치즐링 주문 시에는 숯불의 맛을 느낄 수 있는 스모크소스와 매콤달콤한 칠리소스를 제공한다. 가격은 한 마리 기준 1만9000원이다.
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윤영아 기자
duddk@foodnews.co.kr