홍 사무총장은 식약청 재직 시 수입식품에서 새로운 유해물질을  세계 최초로 발견하고, 그의 성을 따서 명명한  ‘홍데나필(Hongdenafil)’을  국제 SCI 논문에 올린 것으로 유명하다.

또,  세계 3대 인명사전인 미국의 ‘마르퀴즈 후즈 후 인 더 월드’ 2010년 판에 등재됐고, 2011년 판에도 이름을 올린 바 있다.