씨알푸드의 ‘씨알로 우리쌀 후레이크’, CJ제일제당 ‘햇반’ 등이 대한민국 우수 쌀가공제품으로 선정됐다.

농림수산식품부는 2012 대한민국 우수 쌀가공제품 TOP 10을 선정, 발표했다. 이번에 선정된 제품은 △떡류 부문 : 몸에존 설기떡(정남농협) 몽중등과(안성떡방) △면류 부문 : 굿모닝쌀국수(굿모닝푸드) △과자류 부문 △ 쌀누룽지스넥(덕성제과) △전분ㆍ당류 부문 : 배도라지조청(한신식품) △곡물 가공류 부문 : 그래놀라미니컵(리빙라이프) 씨알로 우리쌀 후레이크(씨알푸드) △도시락류 부문 : 냉동볶음밥(한우물영농조합) 햇반(CJ제일제당) △주류 부문 : 포천이동생막걸리(이동주조)이다.

올해로 5회째를 맞는 ‘우수 쌀가공제품 TOP 10’은 쌀 함량이 30% 이상인 시판 제품을 대상으로 심사위원 평가, 전문가 관능평가, 프로슈머 품평회 및 현장평가를 통해 식감, 포장디자인, 수요확대 가능성, 제품개선 노력, 소비자 인지도 제고 여부 등을 종합평가해 상위 10개 제품을 선정했다.

‘우수 쌀가공제품 TOP 10’ 선정은 1인당 쌀 소비가 갈수록 줄어들고 있는 상황에서 쌀가공제품의 대중화를 선도할 우수한 제품을 소비자에게 널리 알려 쌀 소비를 확대시킴으로써 우리 쌀 산업기반을 튼튼히 하는데 목적이 있다.

농식품부는 올해 선정된 제품들은 기능적 측면, 편리성 등에서 기존 쌀가공식품보다 향상된 제품으로, 쌀가공기업들의 쌀가공제품 개선 노력이 눈에 띄게 컸으며, 밀가루 등의 원료 대체효과가 향상된 것으로 나타났다고 밝혔다.

이번에 선정된 ‘우수 쌀가공제품 TOP 10’에 대해서는 농식품부 장관 상을 수여하고, 정부가 대형마트 및 온라인 쇼핑몰을 통한 마케팅 등 다각적인 소비홍보를 통해 판매가 활성화되도록 지원해준다.

2012 대한민국 우수 쌀가공제품 TOP 10