식품의약품안전청 식품의약품안전평가원은 민간식품위생검사기관 실무자를 대상으로 25일부터 27일까지 충북 청원군 소재 한국보건복지인력개발원에서 ‘식품 중 식품첨가물 분석교육’을 한다.

첫째 날은 △식품첨가물 이해 △식품 중 타르색소, 인공감미료, 보존료 분석이론 등 식품첨가물 분석에 대한 이론 강의 위주로, 둘째 날과 셋째 날은 실제 분석기기를 이용한 식품 중 타르색소, 인공감미료 및 보존료 실습 중심으로 이뤄진다.

차기 교육은 7월 18일부터 20일까지 가질 예정이다.
 

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