이번 행사는 영남지역 축산물HACCP 지정 및 지정 희망업소(농장) 중 총 52개 업체 59명이 참가했으며, 축산물HACCP 도입에 실질적인 도움이 되는 각종 정보를 제공하고 HACCP 운영상의 각종 궁금증을 해결할 수 있도록 전문 심사관과의 1:1 기술 상담을 실시했다.
내용으로는 축산물위생관리법 및 가축전염병예방법 등 관련법령ㆍ고시 개정사항, 업종별 시설 검토 사항, 기준서 및 관리일지 작성 요령, HACCP 지정 또는 연장 절차 등 HACCP 도입과 운영에 필요한 총체적인 사항에 대한 상담이 진행됐으며, 이외에도 9월 1일부터 추진되는 TMR사료의 축산물HACCP 지정에 대한 상담도 10여 개소를 대상으로 진행했다.
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