(주)토교 콜드체인이 운영하는 본격적 HMR「branch 하우스」는 야채 절임을 확충하는「新香 VAR」를 만들기 위해 절임을 전문적으로 담당하는 시간제 주부 사원을 모집하고 있음. 일본의 대표적인 전통식품이라할 수 있는 야채 절임도 드디어 본격적 HMR에 진출 되는 듯. branch 하우스는 요코하마시 靑葉荏子田店이 작년11월에, 센다이시에 센다이점이 작년 12월에 오픈한데 이어 금년 3월에는 요코하마시·아오바다이점이 오픈될 예정. 조리된 일식, 양식, 중식과 이탈리안의 반찬이나 빵, 디저트 등을 판매하고, 테이크 아웃용 제품 외에 점포의 가게 객석에서 먹을 수 있도록한 본격적인 HMR 제품임.

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