‘한식 세계화’ 정책의 일환으로 진행되는 이번 교육은 동원리더스아카데미가 프로그램을 기획, 진행하며 농림수산식품부와 농수산물유통공사가 주관한다.
이번 교육은 △경영자를 위한 중국 한식당 진출 전략 및 한식 세계화 전략 과정 △종업원을 위한 고객 서비스 과정 △조리사를 위한 한식 메뉴 개발 전략 및 조리실습 과정 등의 내용으로 구성돼 있다.
교육은 현재 해당 지역에서 한식당을 운영하거나 향후 운영을 희망하는 사람이면 누구나 신청 가능하다. 교육비는 전액 무료이다.
교육 신청 및 세부 내용 확인은 홈페이지(www.korfood2010.com)에서 확인할 수 있다.
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