이번 협약은 협회와 지원단 간의 상호협력을 통해 김치 품질을 향상시키고, 단체급식용 김치 제조공정 표준화 및 품질 고급화에 이바지함을 목적으로 한다.
협회는 지원단 군납김치에 대한 정밀분석 및 김치관련 최신자료를 지원하고, 객관적인 품질기준 및 등급 설정을 위한 자료를 제공하며, 지원단 장병들을 대상으로 김치 및 영양관련 교육을 지원할 계획이다.
지원단에서는 협회에 김치 세계화 및 신세대 장병 김치 급식 확대, 단체급식 김치 품질 향상과 관련된 연구를 위한 자료를 제공할 계획이다.
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