미국에서는 소위 유기식품이라고 하여 소비자들에게 좀더 값비싼 프리미엄이 붙어서 판매되고 있는 식품에 대한 새로운 라벨규정이 도입될 예정이며, 이 기준안은 또한 농민들에게도 명확한 재배지침을 제공해줄 수 있을 것으로 기대를 모으고 있음. 관계자에 따르면, 올 여름부터 적용될 이규정은 농민들에게보다 강력한 재배과정을 요구하게 될 것이며, 정부의 강력한 통제가 따를 것이라고 밝힘.(AP통신 2000/01/21)미 농무부,유기식품 라벨링 표준 여름 확정 유기식품 표준은 소비자들에게 유기식품에 대한 정보를 제공하고 유기농의 지침을 설정하기 위한 것으로 사용제한 물질 및 재배방법의 검증 규정 등이 포함. 1999년 미 유기식품 판매액은 60억달러로 업계는 매년 20∼25%의 증가율을 예상하고 있음.(kati)

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