세계경제가 한 단계 상승됨에 따라 건강식에 대한 소비자들의 관심이 점점 증가하고 있는 요즘, 싱가포르의 TONG SENG PRODUCE社는 최근 쌀을 이용한 새로운 식용유제품 "RICE OIL"(BRAND NAME : RICE FIELD)을 개발하였는데, 이 곳 싱가포르에서 출시하자마자 성황리에 판매되고 있음. 식용유에는 콩을 원료로 만든 콩기름, PALM나무 열매로 만든 팜오일, 해바라기 씨를 이용한 해바라기유 등 그 동안 여러 가지 종류의 식용유가 출시되어 왔으나, 쌀을 이용한 식용유는 사실 이번이 처음으로 1리터와 2리터 2가지로 판매되고 있으며, 식용유의 원료로는 태국산 현미를 사용하고 있는 것으로 알려지고 있음. 이 제품의 특징으로는, 콜레스테롤을 전혀 함유하지 않고 있다는 점이며, 현미쌀의 쌀겨 자체가 가지고 있는 풍부한 무기질 및 비타민E, 비타민B-6, 효소성분 등으로 인하여 성인병 예방에 탁월한 효능을 가지고 있다는 점. 또한, 포화지방산이 낮은 반면, 불포화지방산은 높다는 점으로 인하여 건강식에 대한 관심이 점증되고 있는 이곳 마켓에서 큰 호응을 얻고있음. 이렇게 짧은 시간동안에 쌀 식용유가 현지마켓에 자리를 잡음에 따라 식품전문가들은 1년이내에 이 제품이 식용유제품 중에서 최고의 매출액을 가질것으로 전망하고있음. * 제조회사TONG SENG PRODUCE PTE LTD36 Woodlands Terrace, Woodlands EastIndustrial Estate, Singapore 738454Tel:(65)756-6218Fax:(65)756-6756

☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭

저작권자 © 식품저널 foodnews 무단 전재 및 재배포 금지