“비타민C 유용성 연구로 국민건강에 기여”
 
16일 한국식품과학회 주최로  제2회 비타민C 국제 심포지엄이 서울 프라자호텔에서 열렸다.
 
이번 심포지엄에는 학계 및 산업계에 종사하는 한국식품과학회 회원을 비롯, 식품관련 학생 등 300여명이 참석, 우리 몸이 합성할 수 없는 필수영양소인 비타민C의 유용성에 대해 높은 관심을 보였다.
 
이번 행사를 후원한 최수부 광동제약 회장을 만나 심포지엄 개최 배경과 의의 등에 대해 들어본다.
 
최 회장은 "전국민 음료로 자리매김을 한 비타민C 음료 회사로서의 사명감을 가지고 행사를 후원했다"고 말했다.

[동영상 취재] 강봉조 기자 kbj@foodnews.co.kr
 
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