테이크아웃 커피 전문점 자바씨티는 에스프레소 티(Espresso Tea)를 테헤란점에서 선보인다고 1일 밝혔다.에스프레소 티란 잎차를 에스프레소 커피처럼 가압추출 방식으로 우려낸 것으로 찻잎과 끓는 물이 접촉하는 시간을 조정, 차의 우수한 맛을 최고치에 이르도록 조절할 수 있는 것이 특징이라고 회사측은 소개했다. 에스프레소 티는 차 자체의 맛을 즐길 수 있는 Full Leaf Tea와 홍차, 녹차, 허브차 등으로 선보이며 에스프레소 티에 우유를 넣어 마시는 Tea Latté로도 다양하게 즐길 수 있다.에스프레소 방식의 티 머신은 미국 자바씨티가 모기업 뷰얼리(Bewley’s)와 함께 개발한 것이다. 회사측은 테헤란점에서 우선 선보인 후 더욱 다양하고 업그레이드 된 메뉴로 전 매장에서 판매할 예정이라고 밝혔다. 양희경 기자 yhk@foodnews.co.kr

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