이 교육은 외국인이 한식당에서 느끼는 불편함을 개선하고 한식 조리의 경쟁력을 확보해 세계인의 한식 선호도를 높이기 위해 기획됐다.
교육은 △경영자를 위한 전략과 고객만족 과정 △종업원을 위한 음식문화와 서비스 과정 △조리사를 위한 맛내기 비법 및 조리실습 과정으로 구성, 운영된다.
해당 지역 한식당에 종사하는 누구나 신청 가능하고 교육비는 전액 무료다.
교육 신청은 동원그룹 해외지사 및 하나투어 해외지점 등을 통해 가능하며 온라인 www.korfood2009.com에서도 할 수 있다.
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