산학 협력으로 발전하는 한해 되길존경하는 식품학계 및 산업계 동료 여러분!
2009년 새해를 맞아 가족의 건강과 행운을 기원합니다.
돌이켜 보면, 2008년은 우리 모두에게 매우 어려운 해였습니다. 지난해에 발생하였던 식품안전문제들은 대부분 우리의 능력이나 권한을 벗어난 어이없는 사건이었다고 할 수 있습니다.
이로 인해 사회적 혼란이 발생하였고 많은 사람들이 고생을 했으며 식품산업체는 직간접적인 피해를 입었습니다. 그리고 부수적으로 가공식품은 믿을 수 없다고 하는 애꿎은 소리를 또 한 번 듣게 되었습니다.
이러한 어려운 주변 환경에도 불구하고 우리 식품산업계가 식품안전의 향상을 위한 노력을 끊임없이 계속하고 있음은 다행스러운 일이라고 하겠습니다.
소비자인 국민들은 우리 식품업계의 노력을 이해하고 우리나라 가공식품의 안전성을 신뢰할 것이라고 확신합니다.
경제적인 면에서 2009년은 더 어려울 것이라는 예상이 많습니다. 그러나 어떤 식품안전이슈가 발생할지는 예측하기 어렵습니다.
새해에는 한국식품과학회와 식품산업계가 서로 힘이 되어 상호 발전을 하는 협력의 한 해가 되기를 기대합니다.
지난해에 이루시지 못하였던 숙원을 새해에는 모두 성취하시를 희망합니다. 그리고 식품저널의 무궁한 발전을 기원합니다. 새해 복 많이 받으십시오.
[신년사] 이낙연 국회 농림수산식품위원회 위원장
[신년사] 변웅전 국회 보건복지가족위원회 위원장
[신년사] 윤여표 식품의약품안전청장
[신년사] 이주호 국립수의과학검역원장
[신년사] 이무하 한국식품연구원장
[신년사] 김법완 한국보건산업진흥원장
[신년사] 오세익 한국농촌경제연구원장
[신년사] 박승복 한국식품공업협회장
[신년사] 이규태 한국유가공협회장
[신년사] 권태경 한국육가공협회장
[신년사] 이병훈 한국건강기능식품협회장
[신년사] 서정웅 대한제과협회장
[신년사] 신영철 한국쌀가공식품협회장
[신년사] 이형재 한국식품기술사협회장
[신년사] 경규항 한국식품과학회장
[신년사] 박건영 한국식품영양과학회장
[신년사] 윤홍근 한국치킨외식산업협회장
[신년사] 박기용 한국외식산업경영학회장
[신년사] 강명희 한국영양학회장
[신년사] 엄애선 한국급식·외식위생학회장
[신년사] 안창순 한국식품영양학회장
[신년사] 김경주 대한영양사협회장
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