광주지방식품의약품안전청 시험분석과는 2일 ‘식품등의 시험분석법 매뉴얼’을 발간, 배포한다.

매뉴얼에는 지난 2년간 광주식약청 시험분석과가 수행한 각종 식품첨가물, 잔류동물용의약품, 잔류농약, 곰팡이독소 등 85개 주요 시험항목별 분석법이 수재돼 있다.

특히 신종 유해물질인 식품 중 의약품 유사성분 등 각 항목별 시료 전처리 방법, 분석조건, 크로마토그램이 제시돼 있어 식품관련 업체 및 식품위생검사기관에서 분석업무를 담당하는 실무자에게 도움을 줄 것으로 기대된다.

항목별 시험분석법은 광주식약청 홈페이지(gwangju.kfda.go.kr) 시험분석 정보에 게시해 온라인상에서도 편리하게 이용할 수 있도록 했다.

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