입안예고된 안은 식품산업의 국제적 조화를 위해 건강기능식품 영양소 원료로 사용하는 셀레늄, 크롬, 몰리브덴의 원료물질로 아셀렌산나트륨, 염화크롬, 몰리브덴산암모늄을 신규 지정하고, 기능성 원료 추출 등의 목적으로 사용되는 메탄올, 아세톤 등의 추출용매 및 치즈에 보존료로 사용되는 나타마이신의 사용을 가능토록 했다.
안전성에 문제가 있는 식품첨가물은 재평가를 실시, 간장 등에 보존료로 사용되는 파라옥시안식향산부틸, 파라옥시안식향산이소부틸 및 파라옥시안식향산이소프로필 3품목을 지정 취소키로 했다.
파라옥시안식향산부틸 등 3품목은 우리나라를 비롯해 미국, 일본 등 일부 국가에서 과실․채소류 음료, 간장 및 소스류 등에 보존의 목적으로 사용이 허용돼 있으나 CODEX(국제식품규격위원회)에서는 식품첨가물로 지정하지 않은 품목으로 국내외 연구결과 과잉 섭취시 내분비 및 생식독성 등 안전성 문제가 있는 것으로 나타났다.
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