롯데제과(대표이사 한수길)가 검은깨, 참깨, 검은콩을 함유하여 건강 지향적으로 업그레이드된 ‘검은깨 하비스트’를 출시했다. ‘검은깨 하비스트’는 검은깨, 참깨, 검은콩이 들어 있어 더욱 고소하며, 또 적당한 단맛이 조화를 이뤄 색다른 맛을 느낄 수 있으며, 우리 고유의 토종콩이자 약콩으로 알려진 검은콩과 절묘한 맛의 조화를 이루고 있는 퓨전 비스킷이라 할 수 있다. 한편 검은깨에는 아이소플라본이란 성분이 다량 함유돼 있고 단백질, 비타민B, 철분 등 영양성분도 고루 들어 있어 어린이 영양뿐만 아니라 여성 골다공증 예방과 다이어트에도 좋은 것으로 알려져 있다. 그 밖에 신장질환, 담석, 혈중 콜레스테롤 저하, 폐경기증상의 완화, 남성들의 탈모 예방과 치료 등에 효능이 확인되고 있다. 또 검정콩은 단백질, 철분, 칼슘이 풍부하여 어린이들의 성장촉진과 두뇌발달을 돕고, 또 검정콩에 들어 있는 제니스틴은 피부 기미 등을 억제해 주는 효과와 함께 발암물질의 세포분열을 억제하는 효과가 있어 여성들에게도 유익한 것으로 알려져 있다.(식품저널)

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