대상㈜(회장 이덕림)은 최근 스파게티를 즐기는 소비자들이 늘어남에 따라 정통 이태리식 파스타를 간편하게 즐길 수 있는 파스타 소스 3종을 선보였다. 쿡조이 브랜드로 출시된 이 제품들은 토마토 소스인 뽀모도로 소스, 크림소스인 까르보나라 소스, 미트소스인 볼로네이즈 소스로 독특한 향신료에 올리브유, 신선한 야채, 고기, 치즈 등을 풍부하게 넣어 스파게티 뿐 아니라 그라탕, 떡볶이, 라면 등 다양한 요리에 응용할 수 있다. 뽀모도로(Pomodoro) 소스(뽀모도로는 이태리어로 토마토란 뜻)는 토마토 퓨레와 토마토 페이스트 등 신선한 토마토와 각종 야채, 올리브유가 어우러져 상큼한 맛을 내주는 토마토 소스이다. 까르보나라(Carbonara) 소스는 휘핑 크림, 파머산 치즈, 햄, 각종 야채가 풍부하게 들어있는 이태리식 크림소스이며, 볼로네이즈(Bolognese) 소스는 이태리 볼로냐 지방의 미트소스로 다진 고기, 신선한 토마토 퓨레와 각종 야채로 맛을 낸 것으로 가장 널리 알려진 스파게티의 대명사이다. 대상측은 "평소 외식을 통해 서구화된 요리를 즐기며 자녀와 가족들을 위해 별식을 직접 만들기를 좋아하는 2~30대 주부와 미혼여성층을 타겟으로 제품을 선보였다."고 밝혔다. 조리방법은 프라이팬에 미리 삶아놓은 면과 소스 1봉을 함께 넣고 중간불에 2~3분간 잘 저어 만든다. 기호에 따라 파머산 치즈나 모짜렐라 치즈를 넣어 요리해도 좋다. 가격은 180g(1인분)에 1,500원이다.

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