오뚜기(대표이사 姜信國)가 기능성 식용유(건강유)인 ‘콜제로 식용유’와 ‘오뚜기 날씬 쿠킹오일’을 출시했다. 콜제로 식용유는 콜레스테롤 저하물질인 유콜(Ucole)성분이 함유되어 콜레스테롤 흡수를 차단해주므로 계란, 새우, 오징어, 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 콜레스테롤이 많은 음식을 요리할 때 좋다. 오뚜기 날씬 쿠킹오일은 국내 최초로 고함량의 디글리세라이드를 포함하는 유지조성물의 제조방법에 관한 특허를 획득한 기능성 프리미엄 식용유로 트리글리세라이드(TG;Triglyceride)가 주성분인 일반 식용유와는 달리 디글리세라이드(DG;Diglyceride)가 주성분이며 체내에서 쉽게 연소가 되는 게 특징이다. 이 두 제품은 날씬하기를 원하는 모든 소비자층과 성인병의 원인인 콜레스테롤의 수치 상승을 염려하는 중 장년층에게 관심을 불러일으킬 것으로 기대된다. 콜제로식용유(650ml)5,600원, 날씬쿠킹오일(650ml)5,600원

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