올해로 4회째인 서울수산식품전시회에는 동원산업, 사조산업 등 국내 수산 선도업체를 비롯해, 수협중앙회 등 120여개 관련업체가 참가해 250여 가지 수산식품을 소개한다.
전시회 기간 중에는 대형마트, 홈쇼핑, 단체급식, 요식업 종사자 등 2,000여 명의 국내외 바이어가 방문해 활발한 비즈니스 상담을 벌일 것으로 주최측은 예상했다.
전시회장에는 수산물이력제 홍보관이 마련돼 수산물의 안전성을 알리는데 일조할 예정이다.
부산을 비롯해 인천, 강원, 전남, 경남, 제주 등 각 지방자치단체에서는 해당 지자체관을 운영해 지역의 특산물을 홍보한다.
이외에도 대형 참치 해체쇼, 다양한 시식회 등이 관람객들의 눈과 입을 즐겁게 할 예정이다.
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