상세 일정은 다음과 같다.
13:00~13:30 등록
13:30~14:00 개회 환영사 (한국식품연구원 원장)
14:00~16:00 주제발표
한미 FTA의 식품산업에 대한 영향 분석(곽창근 박사, 한식연)
전통식품 소재를 이용한 건강기능식품 개발 동향(권대영 박사, 한식연)
우리나라 식품산업의 세계화 전략
- CJ의 글로벌 경영전략(김진수 사장, CJ제일제당)
- 외식산업의 해외진출 현황과 전략(박형희 대표, 한국외식산업정보)
16:00~17:00 종합토론
- 지정 토론자 최세균 박사, 농촌경제연구원 국제농업연구센터장
서진교 박사, 대외경제정책연구원 농업통상발전실장
장승진 과장, 농림부 식품산업과
이정희 교수, 중앙대
최상호 교수, 서울대
김영석 교수, 이화여대
김성수 심의관, 과학기술부 생명해양심의관
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