BFN측은 건기식 개발에 있어 가장 기본적인 지식을 제공해 성공적인 제품 개발에 도움을 주기 위해 개설했으며 건기법의 이해, 건기식의 상품화 전략과 개발 사례, 건기식 안전성 평가의 세부 사항 및 사례, 건기식의 표시사항 등 네 모듈로 구성돼 운영된다고 설명했다.
자세한 내용은 사업단 홈페이지 www.biofood.or.kr에서 확인할 수 있다.
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