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경인지방식품의약품안전청은 경기 남부‧인천 지역 주류 제조업체를 대상으로 ‘2023년 주류 안전관리 설명회’를 25일 오후 성남 코리아바이오파크에서 개최한다.이번 설명회에서는 식품위생법 등 관련 규정의 최근 개정사항을 공유하고 주류 위생관리 등급 평가, 품목제조보고 방법 등을 안내한다. 또, HACCP 적용 사례 등을 공유하고, 현장의 애로사항을 청취한다.경인식약청은 “이번 설명회가 주류 안전관리에 대한 영업자의 이해도를 높여 업계의 자율관리 역량을 강화하는데 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 다양한 정보 제공을 위해 업계와 소통
행사
김윤경 기자
2023.04.25 09:54
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경인지방식품의약품안전청은 25일 경인청 시험분석센터에서 경기 남부ㆍ인천 지역 수입식품 영업자를 대상으로 간담회를 개최한다.이날 간담회에서는 계획수입 신속통관 제도 적용 대상 확대 등 올해 개정ㆍ시행되는 수입식품 관련 규정, 수입식품 분야 규제혁신 방향, 전자심사 시범 운영에 따른 주의사항 등을 안내하고, 업계 건의사항을 청취한다.경인식약청은 “이번 간담회가 수입식품 업계의 애로사항 해소에 도움을 줄 것으로 기대하며, 앞으로도 영업자와 다양한 방식으로 소통의 기회를 지속적으로 마련하겠다”고 밝혔다. ☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널
행사
김윤경 기자
2023.04.24 09:45
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대한지역사회영양학회(회장 홍완수)는 5월 19일 서울대 글로벌공학교육센터에서 ‘1인 가구의 식생활 안전망 구축을 위한 다면적 접근‘을 주제로 2023년도 춘계 심포지엄을 개최한다.이번 심포지엄에서는 △1인 가구 실태와 정책적 시사점: 식생활과 건강을 중심으로(서울연구원 안현찬 연구위원) △1코노미: 1인 가구가 만드는 소비 트렌드(상명대 이준영 교수) △청년층 1인 가구의 식생활 안전관리 프로그램 개발 및 적용(고려대 이정우 연구교수) △1인 가구 자기돌봄의 시작은 올바른 식생활부터: 강남구 중장년 1인가구 지원사례를 중심으로(강남
행사
나명옥 기자
2023.04.21 10:51
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식품의약품안전처는 오는 12일 오송 컨벤션센터 대회의실에서 규제혁신 토론회를 개최한다.이번 토론회는 규제개선 2.0 과제 발굴을 위해 논의가 필요한 규제개선 과제에 대해 다양한 이해관계자와 정부 간 소통의 자리로, 식약처에서 이재용 식품안전정책국장, 이강희 규제개혁법무담당관, 각과 과장이 참석하고, 관련 분야 산업ㆍ학계 및 소비자단체 등 관계자 50여 명이 참석할 예정이다.토론회에서는 올해 식품안전정책국 규제혁신 추진과제를 살펴보고, 3심제 불수용 과제 중 논의가 필요한 과제 관련 질의 응답 시간을 갖는다. ☞ 네이버 뉴스스탠드에서
행사
이지현 기자
2023.04.10 09:51
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한국식생활문화학회는 한국식품연구원, 국립농업과학원과 공동으로 5월 19일 한국식품연구원 대강당에서 ‘건강한 식생활을 위한 새로운 접근(Novel Approaches to Healthy Food Choice)’을 주제로 제75차 춘계학술대회를 개최한다.이번 학술대회에서는 한국식품연구원 박재호 박사가 ‘건강을 위한 미래 식생활-맞춤형 식이’를 주제로 기조강연을 한다.이어 세션1 건강한 식생활을 위한 식품과 소재 기술에서 △업사이클드 푸드(서울대 식품영양학과 한성림 교수) △식품산업 핵심소재 생산을 위한 전통발효미생물의 세포공장화(한국식
행사
윤영아 기자
2023.04.10 09:51
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농촌진흥청(청장 조재호)은 다양한 분야 전문가들의 협업으로 농업ㆍ농촌 현안의 해결책을 찾고, 새로운 아이디어를 제시하기 위해 27~28일 ‘협업생태계 조성을 위한 협업 마당’을 개최한다.올해 처음 시도하는 이번 행사에는 농진청 산하 4개 과학원과 도 농업기술원, 한국농업기술진흥원 등이 참여해 융복합 협업 활성화를 위한 소통과 교류의 시간을 갖는다.행사 기간 전문가 초청 융복합 특강, 융복합 협업사업 공유회, 종횡무진 사업 발대식, 연구부서 소개 포스터 전시, 협의회 및 특허 상담 등을 한다.사전행사로 첫째 날에는 중앙공무원교육원장을
행사
김윤경 기자
2023.03.27 09:47
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한국식품산업진흥포럼(회장 신동화)은 4월 13일 전북도청 중회의실에서 ‘전라북도 식품산업의 오픈 이노베이션 수행 전망’을 주제로 ‘푸드테크 함께혁신 포럼’을 개최한다.이번 포럼 세션Ⅰ 푸드테크의 민ㆍ관 협력 혁신에서는 △정부 푸드테크 산업 발전방향(양주필 식품산업정책관, 농림축산식품부) △전라북도 푸드테크 플랫폼 구축 방안(신원식 농생명축산식품국장, 전라북도) △식품 대기업의 오픈 이노베이션 사례(김정균 전문위원, 롯데 중앙연구소) △전라북도 지역 농생명연구소의 기업연계 발전 방향(정도연 원장, 발효미생물산업진흥원)을 발표한다.세션
행사
윤영아 기자
2023.03.24 10:52
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농촌진흥청(청장 조재호)은 24일 제주 온난화대응농업연구소에서 ‘국산 차 경쟁력 강화 품질기준 설정’을 주제로 학술토론회를 개최한다.이번 토론회에는 차자조회, 한국차학회, 한국차문화협회, 대학 등 차 산업에 종사하는 100여 명이 참석하며 산업계와 학계, 연구기관 전문가들이 품질기준 설정과 추진 방안에 대해 발표한다.한국차문화협회 서난경 전남지부장과 국립원예특작과학원 권용희 농업연구사는 ‘국산 차 품질 현황과 품질기준’ 발표에서 품질기준을 용도에 따라 잎 녹차, 가루녹차(말차), 홍차로 구분하고, 대상 용도를 확대하는 방안을 제안한
행사
이지현 기자
2023.03.23 13:48
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