△동원산업 지주부문 경영조정실장 김세훈△동원글로벌터미널부산 대표이사 김창훈△동원산업 경영지원실장 백관영△동원F&B 전략사업부장 윤영돈△동원홈푸드 식재FS부문 외식식재사업부장 박상천△동원홈푸드 식재FS부문 FS사업부장 강영국△동원로엑스 운영본부 부산지사장 겸 BIDC 대표이사 김태정△동원F&B 생산지원실장 서기택△동원F&B 영업본부 유통사업부장 한상우△동원홈푸드 경영지원실장 조정균△동원건설산업 PM사업부장 강승덕- 2024년 1월 1일자 -
정부는 최근 소비 동향 등을 바탕으로 성장가능성이 큰 양식품목을 핵심ㆍ육성ㆍ차세대 품목으로 선정, 생산ㆍ가공ㆍ수출을 연계한 맞춤형 전주기 성장전략을 마련할 계획이다. 특히, 김, 굴, 전복 등 국제 경쟁력을 갖춘 핵심품목의 세계시장 진출을 적극 지원, 양식산업을 통한 부가가치 창출효과를 높일 계획이다.해양수산부는 양식산업의 경쟁력 강화와 지속적인 발전을 위한 ‘양식산업발전 기본계획(‘24~’28)’을 수립했다.양식산업은 수산자원 고갈, 고단백 식품인 수산물 수요 증가에 대응해 안정적으로 수산물을 공급할 수 있는 핵심산업으로, 국내에
농림축산식품부 양주필 식품산업정책관은 28일 롯데GRS 본사를 방문, 가격 동향을 점검하고, 현장 애로ㆍ건의 사항을 청취했다.롯데GRS 관계자는 “식재료비, 인건비, 임대료, 공공요금 등 제반 비용 상승으로 경영부담이 큰 상황이나, 원가절감 등을 통해 물가안정을 위해 노력하고 있다”면서, “고물가로 인해 외식 수요 감소가 심화되고 있어 조속한 외식물가 안정을 위한 대책이 필요하다”고 토로했다.이에 대해 양주필 식품산업정책관은 “외식물가 안정을 위해서는 업계 경영부담 완화가 선행될 필요가 있어, 그동안 외식업계와 주기적으로 소통하며
업체명: 농업회사법인㈜힐링팜제품명: 품격있는 여주즙유통/소비기한: 2025-05-31회수사유: 세균수 기준 부적합검사(단속)기관: 경상남도 보건환경연구원회수방법: 영업자 회수회수영업자: 농업회사법인㈜힐링팜포장단위: 60ml 식품분류: 가공식품회수기관: 경상남도 거창군○ 식품제조가공업소인 '농업회사법인㈜힐링팜(경남 거창군)'이 제조하고 '지엔엠라이프(서울 영등포구)'가 판매한 '품격있는 여주즙(식품유형:액상차)'이 '세균수' 기준 부적합으로 확인되어 경상남도 거창군청이 판매 중단 및 회수 조치 중이며, 회수대상 식품은 소비기한이 20
한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 농림축산식품부가 지원하는 ‘23년 공동 기술 개발사업을 통해 휴닉이 닭가슴살의 식감과 맛을 구현한 식물성 대체육 제품 4종을 개발했다고 28일 밝혔다.휴닉은 식물성 원료 기반 식품을 판매하는 푸드테크 스타트업으로, 자체 습식조직대두단백을 생산하고 있으나, 가공시 물러지는 식감과 특유의 콩취로 제품화가 어려운 상황이었다.식품진흥원은 휴닉과 공동 기술 개발사업을 통해 습식조직대두단백 공정에 스팀가열 단계를 추가, 닭가슴살의 식감을 구현할 수 있도록 공정을 개선하고, 조미소재를 더해 맛을 보완했
식품의약품안전처(처장 오유경)는 건강기능식품 원료로 사용되는 바나바잎 추출물 등 기능성 원료 7종과 비타민B6 등 영양성분 2종에 대한 재평가 결과를 발표했다.식약처는 올해 기능성 인정 후 10년이 지난 원료(바나바잎 추출물 등 6종)와 이상사례 보고 등으로 안전성ㆍ기능성에 대한 재확인이 필요한 원료(비타민B6 등 3종)를 대상으로 인정 당시 자료, 인정 이후 관련 정보를 종합적으로 검토해 재평가했다. 재평가 결과, 평가 대상 9종 전체에 대해 섭취 시 주의사항을 추가하기로 했다. 이상사례 보고에 대한 관리를 강화하기 위해 ‘이상사
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 28일 서울 양재동 aT센터에서 한국환경공단(이사장 안병옥)과 저탄소 식생활 확산과 농수산식품 유통 분야 자원순환 활성화를 위한 업무협약을 체결했다.양 기관은 향후 ‘저탄소 식생활 실천 운동’ 확산과 탄소중립 실천, 농수산식품 유통 분야 자원순환 활성화, 환경·사회공헌·윤리경영 등 ESG경영 실천 문화 확산 등에 힘을 모으기로 했다.김춘진 aT 사장은 “탄소중립 시대를 선도하는 한국환경공단과 협력하게 돼 매우 뜻깊다”며, “한국환경공단의 미션이 ‘지속가능한 미래, 함께 누리는 환경’인 만큼 지속
롯데칠성음료 ‘트레비 토닉워터’ 롯데칠성음료가 제로 칼로리 탄산음료 ‘트레비 토닉워터’를 출시한다.이 제품은 정통 토닉워터의 오리지널리티를 구현하기 위해 퀴닌향을 첨가했으며 레몬향, 라임향, 블러드오렌지향도 함께 레이어링했다.파리바게뜨 ‘2024 힘내세용 케이크’ 파리바게뜨가 2024년 청룡의 해를 맞아 ‘2024 힘내세용 케이크’를 출시한다. 이 제품은 ‘용’ 캐릭터를 활용한 입체 케이크로, 초콜릿으로 용의 날개, 뿔, 눈, 꼬리 등을 구현했다. 케이크 내부에는 초콜릿 케이크 시트에 초콜릿 청크가 콕콕 박혀 있는 초콜릿 크림을 샌
농림축산식품부는 농식품 분야 우수 벤처창업 기업을 발굴하고 홍보하기 위해 추진 중인 이달의 에이(A)-벤처스 제56호 기업으로 주식회사 도시곳간(대표 민요한)을 선정했다.‘도시곳간’은 지역 농산물을 활용한 반찬 프랜차이즈로, 농촌-도시 상생협력을 추구하는 새싹기업이다. 전국의 생산자와 협력해 지역에서 생산된 신선 농산물과 전문요리사가 만든 200여 반찬을 지역 반찬 전문매장을 통해 판매한다. 또, 지역 농산물을 활용한 독자 상표 상품을 개발, 자체 매장과 대형마트 등에서 판매하는 등 사업을 확장하고 있다.또한, 판매시점 정보관리시스
오뚜기가 공식 캐릭터 ‘옐로우즈’(Yellows)를 활용, 인형 3종과 키링 3종으로 구성된 굿즈 에디션을 선보였다.이번에 선보인 옐로우즈 굿즈는 세 캐릭터 뚜기, 마요, 챠비가 ‘일상 속 언제나 곁에서 함께한다’는 메시지를 전하기 위해 품 안에 쏙 들어오는 사이즈의 인형과 가방, 열쇠 등에 달아서 나만의 소품을 만들 수 있는 키링으로 제작됐다. 특히 ‘뚜기’ 인형은 의상을 갈아입힐 수 있고, ‘마요’와 ‘챠비’ 키링에는 각 캐릭터의 모티브인 마요네스와 케챂 제품 모양의 미니 참 장식을 달았다.옐로우즈는 지난해 8월 오뚜기가 론칭한
농림식품기술기획평가원(원장 노수현)은 수출전략기술 개발사업의 일환으로 2017년부터 2022년까지 13개 수출연구사업단에 대한 연구 지원을 통해 창출한 성과를 담은 백서를 발간했다.수출연구사업단은 수출 유망 품목의 유통ㆍ수출 마케팅ㆍ수출 국가별 검역기술 개발 지원을 통한 국내 농식품 수출 확대 촉진을 위해 신선식품, 가공품, 농기자재 등 13개 유망 품목을 선정, 품목별 수출기반 강화를 목표로 수출과정의 현장 애로사항을 발굴하고 다양한 수출전략모델을 시도하며 수출 현장의 요구가 반영된 기술 개발을 추진했다.특히, 수출협의회를 결성,
2023년산 수확기(10~12월) 산지쌀값은 평균 20만2797원/80㎏으로 전년 수확기 평균보다 8.7% 상승한 것으로 나타났다.농림축산식품부는 “지난 4월 6일 민당정 간담회에서 ‘수확기 쌀값 20만원 수준’이 되도록 수급관리 대책을 추진하겠다고 농업인과 국민께 드린 약속을 지킬 수 있게 됐다”고 밝혔다. 농식품부는 2023년산 쌀의 적정생산을 위해 이앙 전부터 지자체, 농업인단체와 협업해 벼 재배면적을 사전적으로 감축(△1만9000ha)했고, 올해 처음으로 전략작물직불제를 도입, 이를 제도적으로 뒷받침했다. 이 같은 선제적 수
풀무원(대표 이효율)은 온라인몰 이용 고객에게 상품 상세 정보란을 통해 반드시 제공해야 하는 제품 정보를 AI가 모니터링해 오차 없이 관리하도록 해주는 ‘온라인몰 상품 정보 모니터링 자동화 시스템’을 자체 개발, 도입했다. 풀무원이 개발한 ‘온라인몰 상품 정보 모니터링 자동화 시스템’은 온라인몰에 기재된 제품명, 내용량, 식품유형, 소비기한, 포장재질, 영양정보, 품목보고번호 등 세부 상품 정보를 AI가 비교 검증하는 실시간 관리 체계다.풀무원은 해당 시스템을 통해 더욱 정확한 정보를 제공, 소비자의 ‘안전할 권리’와 ‘알 권리’를
오리온은 2024년 동계 채용 연계형 인턴십을 모집한다. 지원서 접수 기간은 2024년 1월 7일까지이며, 오리온 채용 홈페이지에서 지원하면 된다.모집 대상은 2024년 2월 4년제 정규대학(원) 졸업예정자 및 기 졸업자이며, 모집 부문은 일반관리, R&D, ENG 등이다. 인적성검사, 서류전형, 면접전형, 채용검진을 통해 선발하며, 4주간의 인턴십 프로그램 후 진행하는 최종면접 결과에 따라 정규직 입사 기회를 제공하며, 국가보훈대상자와 장애인은 관련법에 의거해 우대한다.
농심은 스타필드 안성점에 카레전문점 ‘코코이찌방야’ 36호점을 오픈했다고 28일 밝혔다. 이번 매장은 농심이 직접 운영하는 직영점으로, 기존 인기 메뉴와 다른 매장에서 볼 수 없는 새로운 메뉴를 선보인다.농심 관계자는 “스타필드 안성점은 경기 남부 최대 규모 쇼핑 테마파크로 평일과 주말 관계 없이 가족단위 방문객이 많은 만큼, 다양한 연령층의 고객에게 코코이찌방야의 뛰어난 카레맛을 전할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.‘여기가 제일 맛집’이라는 의미를 담은 ‘코코이찌방야’는 각종 야채와 소시지 등 다양한 토핑을 고객 취향대로 선
샘표는 아이들이 요리하면서 과학 지식을 얻을 수 있는 실험실 콘셉트의 유튜브 채널 ‘즐거운 요리 실험실, 즐요랩(이하 즐요랩)’을 론칭하고 ‘대왕만두 만들기’, ‘눈꽃빙수 만들기’, ‘오믈렛과 당근오렌지주스 만들기’ 등 3편의 콘텐츠를 공개했다. 샘표는 ‘즐요랩’을 통해 아이들에게 즐거운 요리 경험과 학습의 기회를 동시에 제공한다는 계획이다. ‘즐요랩’ 콘텐츠는 아이들도 쉽게 따라할 수 있는 요리와 ‘물질의 성질’, ‘온도와 열’, ‘혼합물의 분리’ 등 초등학교 과학교과 교육과정이 연계돼 있어, 과학을 처음 접하는 초등학교 고학년
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 후원하는 ‘풍선껌 크게 불기 챔피언십’에서 23.8㎝ 크기의 풍선껌 기록이 나왔다.8년만에 재개된 이 대회는 롯데웰푸드의 풍선껌 브랜드 ‘왓따!’로 풍선껌 불기 실력을 겨룬다. 본선에는 온라인 예선을 거친 100명이 격돌했으며, 10명씩 조를 이뤄 1:1 크게 불기 대결을 펼쳤다. 본선에서 크게 분 상위 16명과 패자부활전을 통해 다시 기회를 얻은 4명이 20강에 진출했다.20강에서는 자신의 목표 기록을 사전에 정하고 그 이상의 크기를 불어야 기록이 통과되는 규칙이 추가됐으며, 통과된 기록 중 가장 높은
지난 11월 농산물 온라인도매시장 도입으로 출하ㆍ도매 단계 비용이 9.9% 절감된 것으로 나타났다.농림축산식품부에 따르면, 12월 25일 기준 농산물 온라인도매시장에서 총 27품목 718건의 거래가 이뤄졌다. 물량 기준 1508톤, 금액 기준 39억5300만원 수준이다.참여 의사를 밝힌 445개사(판매자 106, 구매자 339) 가운데 324개사(판매자 106, 구매자 218)가 회원 등록을 완료했으며, 출범 이후 청과물 외 계란과 양곡 거래가 시작됐다.농식품부는 “출범 이후 21일간(11.30~12.20) 205건의 청과물 거래실
한국농수산대학교(총장 정현출) 2024년 예산이 올해보다 13억4200만원 증가한 367억7000만원으로 확정됐다. 한농대 예산 증가율은 3.8%로 국가 총지출 증가율 2.8%보다 1.0%p 높다.이번 예산에는 ‘개도국 청년농 교육사업’ 1억4200만원이 신규로 반영됐으며, 라오스 등 개도국 청년농업인을 선발, 한농대의 교육과정을 지원할 수 있게 돼 K-농업 교류ㆍ협력 활성화가 기대된다.또, 실습 중심의 교육을 하는 한농대의 특성이 반영되도록 국회 예산 심의과정에서 축산 실습교육센터 조성을 위한 실시설계비 2억9200만원이 반영됐다
농림축산식품부는 27일 정부세종청사에서 박수진 식량정책실장 주재로 ‘2024년 설 성수품 수급안정대책 마련 실무협의회’를 개최했다.설 명절이 한 달 남짓 남은 시점에 열린 이번 협의회에서는 10대 설 성수품(배추, 무, 사과, 배, 소고기, 돼지고기, 닭고기, 계란, 밤, 대추)을 안정적으로 공급하기 위한 대책을 사전에 점검했다.또, 소비자 부담 완화를 위한 할인 지원 확대 방안, 농축산물 원산지ㆍ축산물 이력 표시 등 부정유통 단속계획 등도 논의했다.농식품부는 이번 협의회에서 논의한 내용을 토대로 1월 중 ‘2024년 설 성수품 수