식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 아울러 우리나라 식품산업 발전을 위해 불철주야 노력해 온 식품저널 임직원 여러분의 노고에 감사드립니다. 1997년 8월 창간한 식품저널은 그동안 식품과 관련한 심층 뉴스와 트렌드 등 다양한 정보를 제공하며, 우리나라 식품산업 발전과 국민건강 증진에 기여해 왔습니다. 또한, 주요 해외 식품박람회 취재를 통해 세계 식품산업 동향을 전달해 왔으며, 코로나19 이후에는 웨비나 등을 개최하며 식품기업의 글로벌시장 진출을 돕는 등 우리 식품산업 발전을 위해 다양한 노력을 기울이고 있습니다. 급변하
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 식품저널은 정확한 정보 전달과 깊이 있는 보도를 통해 농수축산업인의 권익 증진과 산업 발전에 크게 기여했습니다. 먼저 우리나라 낙농산업이 비약적 발전을 이룰 수 있도록 정확한 시대 흐름을 전달해 주신 데 대해 깊은 감사를 드립니다.식품저널과 함께 우리 낙농산업은 많은 어려움을 극복하며 괄목할 성장을 이뤘습니다. 원유품질은 세계 어느 국가와 비교해도 손색이 없을 만큼 우수하며, 국내산 유제품도 철저한 품질관리와 차별화된 제품개발로 국내외에서 호평을 받고 있습니다.코로나19 장기화로 낙농업
식품저널의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 지난 24년간 우리나라 식품산업의 정보를 신속하고 정확하게 전달하기 위해 앞장서온 식품저널 기자들의 노고에도 감사의 말씀을 함께 드립니다. 요즘 국내외 코로나19 확산 추이가 심상치 않습니다. 백신 접종으로 한숨 돌리는가 싶더니 국내 신규 확진자수가 연이어 1000명을 넘어서고 있습니다. 이런 어려운 시기에 코로나로 몸과 마음이 지쳐가는 요즘, 식품저널과 같은 정확한 정보전달은 더욱 중요해지고 있습니다. 코로나19의 장기화ㆍ재확산 우려 속에서 건강기능식 시장이 폭발적인 상승세를 보이
국내 유일의 식품산업 종합지인 식품저널이 창간 24주년을 맞았습니다. 1997년 8월에 시작해 그간 독자들에게 식품ㆍ외식산업 최신 트렌드와 깊이 있는 정보를 제공하기 위해 애써주셔서 감사드립니다. 코로나19가 장기화되고 있는 2021년 하반기에도 식품산업은 끊임없는 이슈와 새로운 변화를 함께 겪고 있습니다. ‘1인’, ‘우리 가족’ 단위 소비, 비대면 방식의 식품 소비 패턴이 일상화되었고, 안전하고 건강한 식생활 문화에 관심이 높아졌습니다. 농정원의 임무인 ‘경쟁력 있는 농업, 행복한 농촌 실현’에 기여하기 위해 전 임직원이 함께
식품저널 창간 24주년을 축하합니다. 식품저널은 24년간의 노력으로 국내 유일 식품산업 종합지로서 자리매김하였습니다. 또, 식품산업 전문매체 최초로 인터넷 신문을 선보이는 등 다양한 채널 확보로 독자와 소통을 위해 노력해왔습니다. 이렇게 독자들에게 사랑받는 신문이 되기까지 힘써 주신 식품저널 임직원 여러분들께 응원의 인사를 전합니다.코로나19로 촉발된 비대면 생활방식의 확산은 식품산업의 생산, 유통, 소비 체계를 급격히 변화시키고 있습니다. 특히 가정간편식, 대체식품 등의 영역이 꾸준히 확장하고 있습니다. 이 같은 성장의 근간에는
식품저널의 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 우리나라의 건강한 식품 문화를 선도하고 정확한 정보 전달과 올바른 제언을 위해 힘써주시는 식품저널의 임직원 여러분께 감사의 인사를 전합니다.우리의 농정정책 핵심은 ‘지속가능한 농업, 농촌’과 ‘국민의 건강한 먹거리 제공’입니다. 농업분야를 미래 성장 동력으로 육성하기 위해 정부는 ‘걱정없이 농사짓고 안심하고 소비하는 나라’라는 비전을 설정하고 실현하기 위해 노력해왔습니다.그중 국민들의 최대 관심사는 ‘먹거리 안전’으로 보여집니다. 고병원성 AI, 구제역 등의 가축질병을 거치며 우리 식
국민의 안전한 삶과 식품산업의 선진화를 위해 앞장서 노력하는 식품저널의 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 식품산업 종합 전문지인 식품저널은 식품ㆍ외식 관련 정책과 최신 트렌드 정보를 제공함으로써 관련 산업의 발전에 큰 공헌을 해 왔습니다. 우리나라의 식품산업 발전을 선도하고, 고품질 정보전달과 올바른 제언을 위해 힘써주는 식품저널 임직원들께 감사의 인사를 전합니다.식품소비기한 도입, 밀키트, 건강기능식품, 대체식품, 고령친화식품 등 다양한 분야의 이슈가 대두되고 있으며, 코로나19 장기화로 비대면 문화가 확산됨에 따라 올바른 정
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 식품산업 발전과 국민 건강 증진을 위해 지금껏 애써주신 모든 관계자 분들께 감사드립니다. 1997년 8월 창간한 식품저널은 일간 인터넷 식품신문, 주간 식품저널, 식품저널(월간) 식품유통연감을 발행해 식품분야에서 폭넓은 자료를 수집ㆍ분석하고 유익한 정보를 제공해, 식품산업 발전에 크게 기여해 왔을 뿐만 아니라, 명실상부한 대한민국 대표 식품전문지로서 역할을 잘 감당해 왔다고 봅니다.코로나19로 이후 기후 위기 등 환경에 대한 관심이 날로 커짐에 따라 식품산업도 빠르게 변하고 있습니다.
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 1997년 창간 이후 식품 분야 전문 매체로서 식품산업과 함께 성장하며, 온ㆍ오프라인 및 다양한 채널로 국민에게 정확한 정보 전달을 위해 앞장서 노력해 주셨습니다. 이에 식품저널 임직원과 관계자 여러분께 감사드립니다.전 세계를 뒤덮은 코로나19 팬데믹 이후 국민의 트렌드는 식품산업에서부터 많은 변화가 일어나고 있습니다. 또한, 농업에서도 다른 패턴의 발전 가능성이 시사되며, 그 변화를 체감하고 있습니다. 포스트 코로나 시대에 스마트 농업 활성화와 디지털 육종, 고부가가치의 바이오 기술
식품저널의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 1997년 우리나라 유일의 농수산업 청년 인재 양성 대학인 한국농수산대학과 동시에 시작해 함께 성장하였습니다. 그동안 발 빠른 취재로 현장의 목소리를 담아내기 위해 쉼 없이 달려온 기자들과 임직원 여러분께 깊이 감사드립니다.한농대는 지난 4월 학령인구 감소의 4차 산업 시대 도래 등 급변하는 교육 환경에 대응하여 ‘한농대 중장기 발전방안’을 마련하였습니다. 우수 인재 확보를 위해 영농의지 중심으로 입시 제도를 개선하고, 농어업 분야 디지털 전환을 위해 교육과정과 시스템을
국내 식품산업 발전에 길잡이 역할을 해온 식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 또한 지난 24년 동안 폭넓은 전문성으로 국민건강 증진에 기여해 온 식품저널의 노고에 감사의 말씀을 전합니다. 전례 없는 코로나19 팬데믹 속에서 식품제조 및 유통환경은 새벽 배송, 라이브 커머스(Live Commerce) 활성화 등 비대면 시대로 급속히 변화하고 있고, 디지털 산업혁명 속 MZ세대의 출연과 맞물려 식품 소비는 더욱 안전하고 편리하며 건강함을 요구하게 되었습니다. 무엇보다 온라인 시장 활성화로 가정간편식(HMR)과 더불어 간편대
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 1997년 창간 이래 국내외 식품에 대한 정보를 다양한 채널을 통해 앞서 제공하여 국민 건강 증진과 산업 발전에 크게 일조해온 식품저널 임직원 여러분의 노고에 깊이 감사드립니다. 코로나 팬데믹 이후 건강에 관심이 높아지며, 건강기능식품산업은 괄목할 만한 성장세를 이어가고 있습니다. 특히 최근 건강기능식품이 국가 차세대 성장 동력인 바이오헬스산업에 포함되면서 발전 속도가 더욱 빨라질 것으로 기대합니다. 우리 협회는 국내 건강기능식품의 가치를 널리 알리는 대국민 홍보, 미래형 인재 육성,
식품저널 구독자 여러분 반갑습니다. 먼저, 식품저널의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 아울러 지난 24년간 식품ㆍ외식산업 발전을 위해 깊이 있고 알찬 정보를 제공하며, 올바른 식품ㆍ외식문화를 선도하고 계신 강대일 대표이사를 비롯한 식품저널 임직원에게도 깊은 감사의 말씀을 전합니다. 코로나19 팬데믹 이전에 안정세를 보이던 외식시장은 최근 코로나19 재확산과 최저임금 인상으로 또다시 직격탄을 맞게 되었습니다. 산업 안정성과 직결된 이러한 난제 해결을 위해 식품ㆍ외식업계는 예리한 통찰과 혜안이 필요합니다.오랜 기간 식품ㆍ외식산업
국내 식품산업을 대변하는 대표 매체로서 식품ㆍ외식업계의 다양하고 깊이 있는 정보를 신속하게 전달하고 국민건강 증진에 이바지해 온 식품저널의 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 과거 식품산업과 외식산업은 유사하면서도 독자적인 산업으로 여겨져 왔습니다. ‘먹을 것’이라는 범주 안에 들어가지만, 식품산업은 제조와 판매, 외식산업은 조리와 서비스로 구분된다는 인식이 강했던 것이 전통적 시각이었습니다. 허나, 코로나19 유행이 장기화되고 업종간 경계가 허물어지는 빅블러(Big Blur) 현상이 뚜렷해지면서 양 산업은 이제 떼려야 뗄 수
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 대한민국 대표 식품산업신문 식품저널은 식품산업의 이슈와 트렌드를 발굴, 다양하고도 깊이 있는 정보를 분석, 전달해 왔습니다. 지난해부터 코로나19로 인해 식품업계는 예기치 못한 많은 어려움을 겪고 있지만, 식품저널이 든든한 길잡이로서 역할을 담당하고 있음을 느낄 수 있었습니다. 식품저널은 그간의 축적된 여러 분야 노하우를 우리나라 대표 발효식품인 김치와 접목시켜 김치산업을 진흥시키고, 김치문화 저변 확대에 기여해왔습니다. 앞으로도 세계에 김치 종주국으로서 위상을 더욱 높일 수 있도록
식품저널의 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 식품저널은 창간 이후 우리나라 식품산업체와 함께 하며 식품산업 발전에 기여한 종합 전문매거진으로 자리매김해 왔습니다. 식품저널은 월간 잡지에 이어 주간 식품저널, 인터넷신문 식품저널 foodnews를 통해 급변하는 식품산업의 발전과 관련된 국내외 다양한 정보를 취재 분석하여 뉴스로 전달하며 독자들의 눈과 귀가 되고 있습니다.그동안 우리나라 식품산업 발전을 위한 청지기 역할을 하면서 올바른 정책 방향을 제시하고, 때로는 식품산업을 둘러싼 불합리한 규제를 비판하고, 왜곡된 정부 정책 방향
국내외 식품 관련 뉴스와 정보를 발 빠르게 제공하기 위해 노력하고, 이 분야 전문매체로 자리매김해 온 식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다.식품산업의 다양한 이슈에 대해 신속ㆍ정확히 제공하기 위해 땀 흘리며 노력해주신 식품저널 여러분의 노고에 깊은 감사의 말씀을 전합니다.우리나라는 소득 증가에 따라 국민들의 식품안전에 대한 관심이 더욱 높아지고, 지난해부터 전 세계적으로 확산하고 있는 COVID-19의 영향으로 그 어느 때보다 건강에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이와 같은 시기에 소비자들에게 먹거리가 안전하다는 인식을
대한민국 식품산업의 발전과 국민 건강 증진을 위해 많은 노력을 기울이고 있는 식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 그동안 식품저널은 식품 정책에 대한 정보 및 시장 동향 등을 비롯해 국내외 최신 식품 관련 정보를 제공하고, 국내 식품산업계의 목소리를 대변하는 데 큰 역할을 해왔습니다. 식품저널이 우리나라 식품산업의 발전을 위해 헌신해 온 데 대해 경의와 박수를 보냅니다.한국식품연구원은 창의적 식품 연구를 통해 새로운 가치를 창출하고, 국가 사회 문제를 해결해 국민의 건강과 삶의 질 향상을 위해 공헌하며 농식품산업의 혁신성장
대한민국의 식품산업 발전과 건전한 식품 문화를 선도해온 식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 식품산업 분야 전문잡지로 식품업계 종사자와 일반 소비자 모두에게 유용한 정보를 통해 도움을 주신 것에 대해서도 감사드립니다.최근 모든 산업군에서 글로벌 핫이슈인 ESG(Environmental, Social and Governance)가 식품산업에도 영향을 미치고 있습니다. 탄소 배출을 감축하는데 그치지 않고 탄소 중립을 향해 나아가야 된다는 주장이 힘을 더하고 있습니다.그로 인해 식품산업에서도 탄소배출을 줄이기 위해 농가의 원재
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하합니다. 4차 산업혁명 시대를 맞아 온라인과 오프라인을 연결하는 우리나라 식품산업 분야 최고의 전문매체로서 위치를 확고히 다진 노고를 치하드리며, 앞으로도 무궁한 발전을 기원합니다. 식품산업은 많은 일자리 창출과 고부가가치의 잠재력을 가진 국가 산업 규모 면에서 큰 자리를 차지하고 있는 중요한 산업입니다. 최근 우리나라 식품산업은 K-food에 대한 전 세계적인 관심으로 아시아는 물론 유럽 및 미주 지역까지 발 빠르게 진출하고 있습니다.아울러 식품에 관심이 높아지면서 새로운 정보에 업계나 소비자