롯데웰푸드 ‘제로 쿠앤크샌드ㆍ제로 마일드 초콜릿’ 롯데웰푸드(옛 롯데제과)의 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’가 신제품 2종을 출시했다.이번에 출시한 2종은 소비자 조사에서 ‘ZERO 브랜드로 출시됐으면 하는 과자’로 가장 많은 응답을 받은 초콜릿과 꾸준하게 인기를 끌고 있는 쿠키앤크림 샌드다.‘제로 쿠앤크샌드’는 카카오 쿠키와 바닐라 크림 조합의 스테디셀러 디저트다. ‘제로 마일드 초콜릿’은 기존 설탕을 사용한 초콜릿과 달리 마지막까지 깔끔한 맛으로 즐길 수 있다.풀무원식품 ‘모찌모찌 우동’ 2종풀무원식품이 쫀득쫀득한 식감
오뚜기 ‘포크빈달루ㆍ키마카레’ 오뚜기가 세계 각국의 전통 카레를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 ’오즈키친 세계카레’ 신제품 2종을 출시했다. ‘오즈키친 키마카레’는 오뚜기 최초의 드라이카레로, 볶은 양파와 다진 돼지고기를 넣어 구수하고 담백하다. 특히, 수분이 적어 식감이 꾸덕꾸덕하고, 풍미가 진하다.‘오즈키친 포크빈달루’는 토마토 베이스에 고춧가루로 매콤함을 더하고, 국내산 돼지고기를 큼직하게 썰어 넣은 카레로, 오뚜기 카레 가운데 가장 맵다.SPC삼립 ‘몽블랑 밤 디저트’ 2종 SPC삼립이 제철 식재료 ‘밤’을 활용한 디저트 2
풀무원 ‘토이쿠키 만들기 캐치! 티니핑’ 풀무원식품이 애니메이션 ‘캐치! 티니핑’ 캐릭터 모양의 쿠키를 만들 수 있는 ‘토이쿠키 만들기 캐치! 티니핑’을 출시했다.이 제품은 캐치! 티니핑의 새로운 시즌 ‘새콤달콤 캐치! 티니핑’의 주요 캐릭터 4종을 쿠키 몰드에 담아, 알록달록한 반죽을 몰드에 넣고 찍어내면 캐치 티니핑 쿠키를 만들 수 있다.‘토이쿠키 캐치! 티니핑’은 자색고구마, 단호박, 카카오 등 6가지 색상의 채소가루를 넣은 컬러 반죽으로 구성돼 있으며, 특히 인기 캐릭터 베리하츄핑을 표현하기 위해 백년초 분말을 사용해 핑크색
풀무원 ‘그린Meal+’ 5종풀무원의 헬스케어 브랜드 ‘디자인밀(Design Meal)’이 단백질 중심의 메뉴로 구성한 식사대용식 ‘그린Meal+’을 론칭했다.‘그린Meal+’는 프릴아이스, 케일, 라디치오 등 신선 채소에 달걀, 오리구이, 제주불고기 등 다양한 토핑을 활용, 메뉴별로 단백질을 22~33g 함유한다. 여기에 식물성 화학물질 파이토케미컬이 풍부한 당근, 비트, 적채, 파프리카를 채 썰어 유자에 절여낸 라페와 단무지를 더했다.브랜드 론칭과 함께 선보이는 메뉴는 ‘비트라페&단호박오리구이’, ‘칠리빈&통옥수수닭가슴살소세지’
농심 ‘빵부장 소금빵ㆍ초코빵’ 농심이 최근 젊은 세대에게 인기가 많은 빵을 모티브로 개발한 베이커리 스낵 ‘빵부장’ 2종을 출시했다.‘빵부장 소금빵’은 버터를 베이스로 한 빵에 소금을 뿌려, 고소한 풍미와 짭짤함이 조화를 이룬다. 특히, 프랑스산 고급 버터로 꼽히는 이즈니버터와 게랑드소금을 사용했다.‘빵부장 초코빵’은 크루아상에 코코아파우더를 뿌려 진한 초코맛을 즐길 수 있다.두 제품 모두 크루아상 모양으로 만들어 베이커리 스낵의 아이덴티티를 살렸으며, 작은 크기로 한입에 먹을 수 있다.대상 ‘모두의 만두’ 대상 청정원의 간편식 브
CJ제일제당 ‘육공육 슬라이스’ 3종CJ제일제당의 프리미엄 델리미트 브랜드 ‘육공육(六工肉)’이 유럽식 슬라이스 햄 3종을 출시했다. 이번에 선보이는 신제품은 나트륨이 낮은 안데스 소금으로 저온 숙성하고, 고기 식감을 살렸다.‘이탈리안 슬라이스’는 고기에 파프리카, 양파, 고추 등 한국인의 입맛에 맞는 채소들을 훈연해 부드러운 단맛과 매콤한 풍미를 살렸다. ‘등심 슬라이스’는 기름기가 적은 국내산 알등심 살코기를 발라내 깔끔하고 담백하다. 프랑스식 햄 ‘잠봉 슬라이스’는 돼지고기 뒷다리살의 부드러운 식감을 살렸으며, 큼지막한 크기로
팔도 ‘팔도비빔면 가을에디션’ 팔도가 ‘팔도비빔면 가을에디션’을 출시한다.이번 제품은 ‘팔도비빔면’ 브랜드 최초의 가을 한정판으로, 각종 토핑과 함께 과일소스를 첨가해 먹는 SNS 레시피에서 착안, 메이플 시럽 5g을 별첨했다.단맛 조절이 가능하며, 별첨을 빼면 오리지널 ‘팔도비빔면’으로도 조리 가능하다. 패키지에는 가을을 연상케 하는 붉은 색과 단풍 디자인을 적용했다.파리바게뜨 배달의민족 협업 메뉴 2종 파리바게뜨가 배달 플랫폼 ‘배달의민족’과 협업해 델리 신메뉴 2종을 출시한다.‘배미니 버거’(2개입)는 모닝롤 빵에 버거 패티,
농심 ‘순하군 안성탕면’ 농심이 ‘안성탕면’ 출시 40주년을 맞아 ‘순하군 안성탕면’을 출시했다.이 제품은 기존 안성탕면의 맛을 이루는 구수한 된장과 소고기 육수에 닭육수로 감칠맛을 더했으며, 고춧가루를 사용하지 않아 맛이 순하다. 중량과 가격은 안성탕면과 동일하다. 오뚜기 지역 특산물로 만든 원물발효식초 2종오뚜기가 지역 대표 특산물로 만든 원물발효식초 2종을 출시했다.‘막걸리식초’는 이천쌀을 활용해 깔끔하고 부드러운 맛과 향을 살렸다. 식초를 빚는 항아리인 초두루미에 막걸리를 넣고 부뚜막 위에 올려 놓으면 발효를 통해 식초가 되
롯데웰푸드 ‘크런키 X 방탄소년단’ 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 방탄소년단과 컬래버레이션을 통해 ‘크런키’ 한정판 제품을 선보인다. ‘크런키 X 방탄소년단’ 컬래버 제품 포장은 바삭바삭한 초콜릿 ‘크런키’의 단면을 좌우로 배치하고, 크런키 글자를 사용, 화려한 조명이 있는 무대를 표현했으며, 가운데에는 방탄소년단 멤버 이미지를 삽입했다. 컬래버 제품은 8종으로, 방탄소년단 개별 이미지를 삽입한 7종과 단체 이미지가 들어간 1종으로 구성된다.8종을 모두 모으면 확인할 수 있는 숨겨진 이미지도 패키지 옆면에 삽입했다. 8종 옆면에 제품명
롯데웰푸드 ‘쁘띠몽쉘 제주 돌카롱’롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 생크림 케이크 ‘몽쉘’의 디저트 맛집 컬래버 프로젝트 ‘몽슐랭 로드’ 세 번째 협업 제품으로 ‘쁘띠몽쉘 제주 돌카롱’을 출시했다.3개월 한정 판매되는 ‘몽슐랭 로드’는 제주도 디저트 카페 ‘돌카롱’과 함께 한다. ‘돌카롱’에서 판매하는 디저트는 제주 현무암을 닮은 꼬끄(마카롱 겉부분 과자)가 특징이다.‘쁘띠몽쉘 제주 돌카롱’은 물결무늬 초콜릿을 장식해 ‘몽쉘’만의 특징을 살렸으며, 케이크 부분은 ‘돌카롱’의 현무암을 닮은 꼬끄를 구현했다. 케이크 사이는 제주산 한라봉 크림
오뚜기 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’ 2종 오뚜기가 길거리 대표 간식 붕어빵을 간편식으로 제품화한 ‘꼬리까지 가득 찬 붕어빵’을 출시했다. 이 제품은 팥과 슈크림 2종으로 선보이며, 머리부터 꼬리까지 팥 앙금과 슈크림을 채워, 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있다. 180℃로 예열된 에어프라이어에 9분간 조리하면 겉은 바삭하고 속은 타피오카 전분을 넣어 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다.배스킨라빈스 ‘2023 그래이맛 어워드’ 수상작 2종SPC 배스킨라빈스가 소비자가 개발한 레시피로 만든 ‘초코, 우리 이제 헤이즐넛’과 ‘나는 딸기치오’
일동후디스 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 단백질바’일동후디스가 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 단백질바’를 출시했다.이 제품은 일동후디스가 개발한 하이뮨 프로틴 밸런스 분말을 퍼핑한 ‘하이뮨 프로틴 볼’을 함유하고 있으며, 단백질 외에도 칼슘, 아연, 비타민D를 더했다.또, 전통 영양간식인 약밥을 현대적으로 재해석한 제품 설계로 호두, 땅콩, 현미를 사용, 고소한 맛을 내고 사양벌꿀과 대추로 은은한 달콤함을 더했다. 여기에 시나몬 향으로 풍미를 끌어올렸다.해태제과 ‘스내피 크리스프’ 해태제과가 열풍으로 구워 만든 완두콩 스낵 ‘스내피 크리스프’를
배스킨라빈스 ‘찰떡이구마’SPC 배스킨라빈스가 ‘찰떡이구마’ 플레이버를 추석 시즌 한정으로 선보인다.‘찰떡이구마’는 명절에 빠질 수 없는 ‘떡’과 남녀노소 좋아하는 ‘고구마’가 어우러진 플레이버다. 고구마 아이스크림과 연유 아이스크림이 조화를 이루고 쫀득한 찰떡 다이스를 쏙쏙 더했다.투썸 캐릭터 케이크 ‘해피데이 베어’ 투썸플레이스가 곰돌이 모양 케이크 ‘투썸 해피데이 베어’를 출시했다.이 제품은 투썸이 2021년 홀리데이 시즌 한정으로 출시, 연말마다 사랑 받은 캐릭터 케이크 ‘스노우 베어’를 더욱 깜찍한 디자인으로 선보이는 것으
파리바게뜨 ‘발효버터 소금빵’ 파리바게뜨가 ‘발효버터 소금빵’을 출시했다.이 제품은 발효버터를 넣은 반죽을 고온에서 구워내, 속은 촉촉하고 빵의 밑면은 바삭하며, 고소한 버터 풍미와 소금의 짭조름한 맛이 조화를 이룬다.풀무원녹즙 ‘식물성유산균 아르기닌&비타B’ 풀무원녹즙이 프로바이오틱스를 함유한 기능성 표시 유산균 음료 ‘식물성유산균 아르기닌&비타B’를 출시했다.이 제품은 특허받은 김치 유래 식물성 유산균 L. plantrum PMO 08을 함유하고 있으며, 식물성 유산균 10억 CFU(제품 1g당 유산균을 측정하는 단위)에 프리바
농심켈로그 ‘프로틴바K 헤이즐넛&다크초코’ 농심켈로그가 ‘프로틴바K 헤이즐넛&다크초코’를 출시한다.이 제품은 묵직한 다크초코 베이스에 헤이즐넛을 통째로 담은 프로틴바로, 아몬드와 땅콩 등 견과류까지 더했다.제품 한 개 당 단백질 10.5g을 함유하고 있으며, 당류는 동일 식품군 내 시장점유율 상위 3개 제품 대비 25% 저감했다.더본코리아 ‘빽쿡 만능요리액젓’더본코리아가 ‘빽쿡 만능요리액젓’을 출시한다.이 제품은 국내산 멸치를 천일염으로 12개월 이상 숙성하고 2번 여과했다. 장기 숙성과정에서 특유의 비린 향은 줄이면서 소스의 감칠
대상 청정원 ‘그레인보우’ 3종 대상 청정원이 건강도 즐겁게 관리하려는 헬시플레저 트렌드를 반영한 냉동 볶음밥 ‘그레인보우(GRAINBOW)’ 3종을 출시한다.‘그레인보우 닭가슴살’은 닭가슴살과 고구마를 넣어 담백하고 포만감을 오래 유지할 수 있으며, 케일과 브로콜리, 연근 등 다양한 채소로 아삭한 식감을 더했다. ‘그레인보우 소고기’는 소고기와 감자, 스위트콘, 컬리플라워 등이 어우러져 있다. ‘그레인보우 단호박’은 단호박과 케일, 브로콜리 등 다양한 채소를 담아냈다.열량은 245~255㎉ 수준이며, 당류 함량은 하루 섭취 권장량
대상 청정원 ‘우삼겹 스키야키’ 대상 청정원의 간편식 전문 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 ‘우삼겹 스키야키’를 출시헀다.달큰한 간장 베이스의 이 제품은 말린 가다랑어를 진하게 우려낸 육수로 일식 특유의 감칠맛을 살렸고, 우삼겹을 더해 고소하며 청경채, 배추, 숙주, 느타리버섯, 표고버섯 등도 담았다.‘우삼겹 스키야키’는 별도의 해동 없이 고기부터 채소, 양념, 우동면 등 모든 재료를 냄비에 넣어 10분간 조리하면 된다.풀무원 ‘식물성 지구식단 결이 다른 큐브강정’풀무원식품이 ‘식물성 지구식단 결이 다른 큐브강정’ 2종(달콤
풀무원 ‘자연건면 듀럼밀 투움바 파스타’풀무원식품이 상온 HMR ‘풀무원 자연건면 듀럼밀 투움바 파스타’를 출시했다.이 제품은 풀무원 자연건면의 제면 노하우를 적용, 듀럼밀을 사용했다. 체다치즈와 파마산치즈를 넣은 크림소스를 분말스프로 만들었다. 여기에 새우와 버섯, 마늘, 양파를 볶고, 매콤한 케이앤 페퍼와 크러쉬드 페퍼를 더했다. 남양유업 ‘플로라랩’ 남양유업이 식물성 유산균음료 ‘플로라랩(FLORA LAB)’을 출시했다.신제품은 이중제형 형태로, 정제에 과채 발효효소 분말과 야채ㆍ과일 27종, 액상에 저온 숙성 발효한 토마토와
롯데웰푸드 ‘끼리’ 콜라보 4종 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 프랑스 크림치즈 브랜드 ‘끼리’와 협업한 ‘카스타드’, ‘빈츠’, ‘찰떡파이’, ‘칸쵸’ 가을 시즌 한정판을 선보인다.이번 한정판은 ‘끼리’의 제품 이미지를 삽입, 소비자가 콜라보 제품임을 알기 쉽게 패키지를 디자인했다. 또, 가을 하늘의 청명함이 느껴지는 파스텔톤의 하늘색을 사용, 계절 시즌 제품의 느낌을 살렸다.‘카스타드 끼리크림치즈’는 카스타드 케이크에 끼리크림치즈를 더했으며, ‘빈츠 끼리크림치즈’는 비스킷과 풍미 가득한 끼리크림치즈가 조화를 이룬다. ‘찰떡파이 끼리크
대상 종가 ‘해초샐러드김치’ 2종 대상 종가가 김치를 해조류와 함께 샐러드처럼 즐길 수 있는 ‘해초샐러드김치’ 2종을 출시한다. ‘매운맛(Red Spicy)’은 빨간 양념 배추김치에 미역줄기를 버무렸으며, 백김치 형태의 ‘유자맛(White Yuzu)’은 특유의 시원한 맛에 유자의 상큼함이 어우러져 있다.동원F&B ‘덴마크 초코초코콘‘ 동원F&B가 아이스크림 전문 회사 제스트코와 손잡고 가공유 ‘덴마크 초코초코 우유’를 이용한 아이스크림 ‘덴마크 초코초코콘’을 출시한다.이 제품은 2015년 출시된 덴마크 초코초코 우유의 진하고 달콤한