21일부터 23일까지 중국 베이징 중국국가회의중심에서 열린 ‘베이징식품박람회(Anu Food China 2018)’에 국내 63개 농식품 수출업체가 참가해 홍보전을 벌였다.이번 박람회에는 베이징, 허베이성과 동북 3성 등 북부지역 식품 바이어 및 유통

이지현 기자   2018-11-28

인삼을 들고 다니며 간편하게 먹을 수 있는 ‘홍삼칩(인삼칩)’이 개발됐다.농촌진흥청(청장 라승용)이 개발한 홍삼칩은 1인 가구 및 핵가족 증가 등 최근 식품 소비 환경 변화에 맞춰 인삼을 간편하게 이용할 수 있게 만든 것이 특징이다.농진청은 향, 단맛

나명옥 기자   2018-11-26

14일부터 17일까지 베트남 호치민에서 열리는 ‘호치민식품박람회(Food Expo Vietnam 2018)’에서 국내 56개사 제품이 홍보전을 벌이고 있다.농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 이번 박람회에 경기도, 전라북도, 충청북도, 경상북도 등

나명옥 기자   2018-11-16

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)가 개최한 ‘2018 우리술 품평회’에서 농업회사법인 ㈜술샘의 증류주 ‘미르40’이 대통령상 수상작으로 선정됐다.올해 품평회에서는 △탁주(살균탁주, 생탁주) △약ㆍ청주(약주, 청주) △증류주(일반증류주

나명옥 기자   2018-11-16

CJ제일제당, 수산캔 ‘계절어보’ 3종롯데제과, ‘기린 호빵’ 2종롯데제과, 오트 제품 2종롯데제과, ‘헬스원 키즈홍삼 곤약젤리’롯데푸드 파스퇴르, ‘위드맘 첫 우유’동원F&B, ‘동원 뽀로로 참치’오뚜기, 오감포차 중화안주 2종풀무원식품, ‘찬마루

이지현 기자   2018-11-16

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호) 주최로 13일 aT센터에서 열린 ‘2018 해외 온라인몰 입점상담회’에서 192건의 상담과 67만 달러 상당의 현장계약이 체결됐다.이번 상담회에는 티몰글로벌ㆍ본래생활ㆍ춘보 등 중국 대형 온라인몰을 비

나명옥 기자   2018-11-15

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 10월 31일부터 11월 2일까지 카자흐스탄 알마티에서 열린 ‘카자흐스탄국제식품박람회(World Food Kazakhstan 2018)’에 참가했다.올해로 21회째 열린 이 박람회는 독립국가연합(C

이지현 기자   2018-11-05

CJ제일제당 HMR 냉동면과 고메 그릴피자, 서울우유 ‘테이스티 블록치즈’, 남양유업 ‘루카스나인 라떼 밀크티’, 빙그레 ‘요플레 배ㆍ패션푸르트’, 해태제과 ‘맛동산 흑당쇼콜라’, 일화 ‘6년근 홍삼 스틱’, 뚜레쥬르 ‘핫 샌드위치’, 배스킨라빈스,

이지현 기자   2018-11-02

미국인들의 건강식에 대한 관심이 높아짐에 따라, 현지 자연건강식품(홍삼 및 생활건강제품 등 포함) 시장규모도 확대되고 있다.KOTRA는 “유로모니터 조사 기준 2018년 미국 자연건강식품 시장규모는 55억 달러에 달하며, 이 시장은 연평균 3% 성장해

이지현 기자   2018-10-31

고려인삼이 부작용으로 인식할 만큼의 발열이나 체열 증상을 일으키지 않는다는 임상연구 결과가 발표됐다. 이번 연구는 한국과 중국, 베트남 3개국 연구진이 각국의 성인 남녀를 대상으로 실시했다.23일부터 26일까지 호텔서울드래곤시티에서 ‘Ginseng,

이지현 기자   2018-10-29

식품 및 외식 분야에서 지난 12일부터 18일까지 출시된 신제품 중에서는 유기농 원료를 사용한 제품이 많았다. 롯데푸드 파스퇴르에서 유기농 쌀가루로 만든 유아용 과자를 선보였으며, 롯데칠성음료도 어린이들을 위한 유기농 주스를 선보였다. 정식품은 두유에

이지현 기자   2018-10-19

김성규 ㈜에스에프씨바이오 대표이사와 김재수 전북대 농생물학과 교수가 농림축산식품분야 우수기술 개발과 확산으로 농업인 소득증대 및 농식품산업 발전에 기여한 공로를 인정받아 각각 과학기술대상 산업포장과 근정포장을 받는다.농림축산식품부는 18일 aT센터에서

나명옥 기자   2018-10-17

농경연, 상반기 포털 식품산업 뉴스 분석 결과올 상반기 주요 포털 뉴스에서 식품산업 관련 키워드로 건강기능식품, 가정간편식, 유전자변형식품, 푸드테크, 고령친화식품 등이 많이 언급된 것으로 나타났다. 특히 고령친화식품은 언급빈도가 전년 동기보다 2배

나명옥 기자   2018-09-20

김태민 변호사의 식품법률 강의 (58)식품위생법 제7조 식품 등의 기준 및 규격 17.소득수준이 높아지고 고령화 사회가 되면서 국민들의 건강에 대한 관심이 높아지고 있다. 실제로 홈쇼핑에서 주요 방송시간대면 어김없이 건강기능식품 등을 판매하는 것을 쉽

식품저널   2018-09-18

2017년 식품산업 생산실적 75조6백억…전년보다 2.4% 증가1인 가구와 맞벌이 증가 등으로 간편하게 먹을 수 있는 음식이 인기를 끌면서 지난해 국내 가정간편식 생산이 전년보다 40% 증가한 것으로 나타났다. 반면, 저출산 지속 등으로

나명옥 기자   2018-09-13

농림축산식품부는 12일부터 16일까지 중국 북경 JW메리어트 호텔과 SOLANA 쇼핑몰에서 수출상담회(B2B)와 소비자 체험행사(B2C)로 구성된 ‘2018 북경 K-FOOD FAIR’를 개최한다.12~14일 북경 JW메리어트 호텔에서 열리는 수출상담

나명옥 기자   2018-09-11

광양청매실농원 영농조합법인 ‘홍쌍리 청매실농축액’, 전주이강주 ‘이강주’ 등 식품 8점과 고향차밭골 ‘차밭골정식’, 봉우리한정식 ‘봉우리정식’ 등 한식 2점 등이 올해 우수문화상품으로 지정받았다.문화체육관광부와 농림축산식품부는 공예, 디자인상품, 한복

이지현 기자   2018-09-05

KGC인삼공사가 파우치로 포장돼 언제 어디서나 간편하게 섭취할 수 있는 ‘홍삼담은 칡’과 ‘홍삼담은 익모초쑥’을 출시했다.‘홍삼담은 칡’은 칡추출액에 홍삼농축액을 더했으며, 국내산 칡을 사용해 칡 고유의 쌉싸름한 첫 맛과 달큰한 뒷 맛을 느낄 수 있다

식품저널   2018-09-05

농림축산식품부는 5~6일 미국 쉐라톤그랜드로스엔젤레스에서 수출상담회 중심의 ‘2018 LA K-Food Fair’를 개최한다.한국농식품의 미국 주류시장 진출 확대를 위해 B2B 중심으로 열리는 이번 행사에는 한국 수출업체 40개사와 미국ㆍ캐나다ㆍ중남미

이지현 기자   2018-09-04

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 5일부터 8일까지 터키에서 열리는 ‘2018 이스탄불식품박람회(WFI 2018)’에 참가한다.올해로 26회째를 맞는 이 박람회는 B2B 전문 식품박람회로 작년 기준 29개국, 400개사가 참가했으며

나명옥 기자   2018-09-03