식품저널의 창간 25주년을 진심으로 축하합니다.식품산업 발전과 국민건강 증진을 위한 일념으로 1997년 첫걸음을 내디딘 식품저널은 국내 식품산업계의 권익을 대변하고 소비자와 식품산업계의 다리 역할을 수행하며, 최신 식품산업정보를 제공함으로써 국내 식품분야 최고의 전문매체로 그 소임을 다하고 있습니다. 우리나라 식품산업의 발전을 위해 각고의 노력을 아끼지 않은 식품저널 임직원 여러분의 노고에 경의와 박수를 보냅니다.최근 식품안전사고가 빈번하게 발생하면서 국민이 느끼는 불안감이 커지고 식생활 안전이 위협받고 있습니다. 이와 같은 사고로
국내 유일 식품산업 종합 월간지로 식품산업의 건전한 발전을 위한 깊이 있는 정보 전달로 국민건강 증진에 기여해 온 식품저널의 창간 25주년을 진심으로 축하드립니다.식품산업의 유익한 정보들을 신속하고 정확히 제공함으로써 업계 발전에 밑거름이 되어 주고, 독자들과 끊임없는 소통을 통해 일반 대중에게 식품 전문 정보를 널리 전파해 대한민국 대표 식품산업 종합언론으로 자리매김한 식품저널의 행보가 앞으로 더욱 기대가 됩니다.코로나19 장기화로 인해 국민 건강관리 및 식품영양에 대한 관심은 그 어느 때보다 높아졌습니다. 사회적 거리두기로 인해
식품저널 창간 25주년을 진심으로 축하합니다. 식품저널은 창간 이후 건전한 식품산업 발전을 위한 정보 제공 및 국민건강 증진에 기여함으로써 우리나라 식품산업 분야 최고의 전문매체로서 위치를 확고히 했습니다. 식품저널은 언론의 기능인 정확한 사실에 근거한 균형 잡힌 보도, 국민건강과 식품산업 발전의 공익 추구 그리고 국내외 식품산업 동향과 전망, 통계자료, 국내외 정책 변화 등 식품 학계와 산업계에 꼭 필요한 정보자료를 시의적절하게 제공함으로써, 책임 있는 식품 전문 매체로서 활동을 다 하고 있습니다. 한국식품과학회도 식품의 안전과
식품저널 창간 25주년을 한국영양학회 회원들과 함께 진심으로 축하드립니다.1997년 창간 이래 식품산업계를 대표하는 전문 언론매체로서 국내 식품산업의 발전과 올바른 식품영양정보 전달을 위해 노력하신 식품저널 관계자들의 노고에 진심으로 감사드립니다.UN은 2015년 인류의 지속가능한 발전을 위해 2030년까지 국제사회가 공동으로 추구해야 할 지속가능발전목표(SDGs, Sustainable Development Goal)를 설정했습니다.유엔식량농업기구는 식량 생산에서 소비에 이르기까지 모든 측면에서 지구환경의 지속가능성을 증진시키고,
창간 25주년 식품저널의 발전과 도약을 염원하며 (사)한국식품영양과학회 회원과 더불어 진심으로 축하의 인사를 드립니다.그동안 식품저널은 국내외를 포함한 식품산업계 전반에 새로운 기술과 새로운 식품 트렌드를 보여주고, 정부에 대해서는 국민이 공감할 수 있는 정책 대안을 제시하며, 소비자에게는 올바른 식품정보 등을 제공함으로써 식품산업 발전에 이바지한 노력에 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 식품산업도 끝나지 않은 코로나 팬데믹, 우크라이나 전쟁 여파로 식품원료 수급 불안정, 기후 온난화 등에 따른 세계적인 경제위기 등으로 순탄하지 못합니
식품저널은 ‘건강한 식품산업 발전을 위한 정보 제공으로 국민건강 증진에 기여한다’는 기업이념으로 1997년 창립해 오늘에 이르기까지 식품정책, 식품산업 그리고 식품과학 등 식품 전반에 지대한 영향을 미친 대표 미디어입니다.지난 25년간 식품산업 발전을 위해 노력해주신 식품저널 임직원 여러분께 깊이 감사드리고, 창간 25주년을 진심으로 축하합니다.60~70년대 산업이 발전하기 시작하던 때 우리 사회는 ‘불량식품’이 판치던 혼돈의 시기였습니다. 80년대 아시안게임과 올림픽을 치르며 변방의 작은 나라가 세계에 알려지게 된 이후에도 우리의
국민의 식품안전 지킴이이자 식품제조업자가 꼭 지켜야할 ‘식품위생법’이 제정돼 시행된지 오늘로 만 60년, 사람으로 치면 환갑이 됐다. 우리나라 식품위생법은 1962년1월 20일 제정돼 같은 해 4월 21일부터 시행됐다. 기사와 사진으로 알아보는 ‘식품위생법’ 60년을 살펴본다.1960년대에도 꼬꼬면이?1970년대 - 비전문가도 우수식품을 구분할 수 있게 하라!1980년대 - 변태영업 요구 시 ‘손님거부권’ 발동1990년은 ‘범죄와의 전쟁’ 중2000년대 소비자 보호 중심의 정책으로2010년대 ‘공유주방’ 등 공유경제의 중심으로☞ 네
국민의 식품안전 지킴이이자 식품제조업자가 꼭 지켜야할 ‘식품위생법’이 제정돼 시행된지 오늘로 만 60년, 사람으로 치면 환갑이 됐다. 우리나라 식품위생법은 1962년1월 20일 제정돼 같은 해 4월 21일부터 시행됐다.‘식품위생법’은 제정 후 60년 동안 94회, 1년 평균 1.56회 개정됐다. 시행령은 117회(1년 평균 1.95회) 시행규칙은 143회(1년평균 2.38회) 개정됐다. 식품위생법과 시행령, 시행규칙까지 모두 개정된 회수는 354회로 1년 평균 5.9회 개정됐다.연대별 제ㆍ개정 현황(년대/개정건수)식품위생법 제정(1
여전히 기세가 등등한 코로나19에도 불구하고 올 한 해 식품업계는 정부가 수출통계를 관리하기 시작한 1971년 이래 처음으로 농수산식품 수출액 100억 달러를 돌파하고, 간편식과 밀키트 시장은 성장가도를 달리는가 하면, 오너리스크와 위생 논란 등 악재로 몸살을 앓기도 했다. 식품저널은 2021년 한 해를 마무리하며 올해 식품업계의 이목을 끈 10대 뉴스를 선정했다. 농수산식품 수출액 100억 달러 돌파농수산식품 수출액이 100억 달러를 돌파했다. 이는 수출통계를 관리하기 시작한 1971년 이래 50년 만에 이뤄낸 100
한우수출연구사업단, 9-Layer 진공수축필름 국내 최초 개발유럽 인증으로 이탈리아ㆍ멕시코에 월 1톤 수출한우수출연구사업단(단장 이승제)이 순수 국내 기술로 개발한 9-Layer 진공수축필름, ICT Data Logger를 적용하고, 한우이력추적이 가능한 QR Code 라벨를 부착한 대한민국 한우고기가 홍콩 바이어와 소비자로부터 최고의 찬사를 받고 있다고 South China Morning Post의 식음료 전문 저널인 ‘Good Eating’에 소개됐다. 한우수출연구사업단은 농림축산식품부에서 주관하는 2018년 수출연구사업단 기획
대한민국 식품산업 발전과 국민건강 증진에 기여하기 위해 창간한 식품저널이 24주년을 맞았습니다. 식품저널이 대한민국 유일의 식품산업 종합 매거진으로 우뚝 서기까지 성원해주신 여러분께 머리 숙여 진심으로 감사드립니다.지난 24년간 쉼 없이 대한민국 식품산업의 역사를 기록해 온 은 월간 잡지를 뿌리로 , 인터넷신문 , 을 통해 식품뉴스와 정보를 전달하면서 대한민국 식품산업 발전에 기여하고 있습니다. 식품저널은 일찍이 온라인 시대에 발 빠르게 대응, 국내 식품전문 매체
식품저널이 8월1일, 창간 24주년을 맞습니다. 식품저널 창간 24주년 축하와 격려의 말씀을 보내주신 국회, 정부, 기관ㆍ단체장 여러분께 진심으로 감사드립니다.사진을 클릭하시면 축사 전문을 확인하실 수 있습니다.
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 1997년 창간 이후, 식품ㆍ외식ㆍ유통산업 분야의 전문매체로, 온ㆍ오프라인의 다양한 네트워크를 통해 유용한 정보를 전달하고 있습니다.특히 네이버, 카카오, 구글 등과 뉴스검색 제휴를 통해 독자들과 더 가깝게 소통하고 있습니다. 식품ㆍ외식산업인의 신문을 넘어 국민의 신문이 되기 위한 식품저널의 도전에 따뜻한 응원을 보냅니다. 오랜 시간 동안 국내 식품산업 발전을 위해 쉼 없이 달려온 기자들과 임직원 여러분께 감사의 인사를 드립니다. 또 감사드릴 일이 있습니다. 현장에서 농업인
식품저널 창간 24주년을 축하합니다. 식품저널은 1997년 창간 이후 국내 식품분야의 전문 언론으로서 소비자에게는 정확한 정보를 제공하고, 대한민국의 식품 정책과 안전한 먹을거리 환경 조성에 많은 기여를 해왔습니다. 이 자리를 빌려 오늘의 식품저널이 있기까지 열과 성을 다하고 계신 관계자 여러분의 노고에 감사드립니다. 식품저널은 코로나19로 인해 급변하는 식품 산업의 이슈와 트렌드를 누구보다 빠르고 생생하게 전달해 국민의 기대에 충실히 부응해 왔습니다.식약처는 코로나19 상황에 따른 환경 변화에 대응하기 위해 그동안 제조 중심이었던
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 어려운 여건에서도 24년이라는 긴 시간 동안 식품산업 발전과 국민건강 증진을 위해 애써주시는 식품저널 임직원 여러분께 따뜻한 감사 인사도 함께 전합니다. 우리의 식생활이 더 이상 생존의 요소가 아닌 삶의 질을 좌우하는 하나의 문화로 거듭남에 따라, 안전한 식재료에 대한 국민의 욕구 또한 더욱 높아지고 있습니다.아울러 식품산업은 국민에게 안전한 먹거리를 공급하여 국민건강을 지키고, 국가의 기틀을 유지하는 기간산업으로, 안전성이 확보된 농수산식품을 안정적으로 공급하는 일은 매우 중요한 일
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 식품산업 전문 매체 중 유일하게 네이버를 비롯한 다음카카오, 구글, 줌 등과 뉴스 검색 제휴를 하는 등 온ㆍ오프라인을 망라해 가장 다양한 채널을 갖추고, 앞선 정보를 신속하게 제공하고 있습니다. 식품저널은 그동안 우리나라 식품산업 발전을 위해 국내외 식품시장 정보와 정부의 식품정책 변화, 식품기술 정보 등에 높은 관심을 가지고 발 빠르게 정보를 전달해왔다고 생각합니다. 앞으로는 포스트 코로나 시대를 살아가는 일반 국민을 위한 올바른 식생활과 건강 관리에 도움이 되는 정보 전
식품저널 창간 24주년을 전국의 농촌진흥가족들과 더불어 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 지난 24년간 식품산업의 발전과 건강한 식생활을 위한 국민의 동반자로서 매우 중요한 역할을 해 오셨습니다. 코로나19로 국민의 식생활이 큰 변화를 겪고 있는 시기에 앞으로 식품저널의 역할은 더욱 커지리라 기대합니다. 코로나19가 아니더라도 최근 식품산업과 소비문화는 급격한 변화를 겪고 있습니다. 식량과 축산물의 공급은 세계적으로 불안정하고 농산물의 소비 양상은 다양하게 변화하고 있습니다.코로나19 여파로 외식이 줄어들고 HMR(가정간편식)과 밀
식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다. 오랜 시간 대한민국 식품산업의 발전을 위해 힘써오신 식품저널 관계자 여러분의 노고에 깊이 감사드립니다.지난해 우리 농식품 수출은 코로나19 팬데믹의 어려움 속에서도 사상 최대인 75억7000만 달러를 달성했습니다. 올해 상반기에도 K-Food 바람을 타고 지난해보다 15% 이상 증가하며 호조세를 이어가고 있습니다. 세계 시장에 한국 식품의 우수성을 널리 알리고 있는 것입니다.누구 한 사람, 한 기관만의 역할이 아니라 현장 생산농가와 식품업계, 수출기업, 유관기관이 모두 함께 노력하고
식품저널 창간 24주년을 축하합니다. 국내 식품산업 전문 미디어그룹으로서, 다양한 온ㆍ오프라인을 통해 가장 앞선 식품산업 정보를 제공하고 있는 식품저널 창간 24주년을 농림축산검역본부 가족 모두와 함께 진심으로 축하드립니다. 전 세계가 코로나19의 지속적인 확산으로 농업ㆍ축산업 및 관련 식품산업 전체가 큰 어려움에 직면해 있고, 기후 변화 등으로 인해 국가재난형 가축 질병과 고위험 식물 병해충의 국내 유입 가능성이 꾸준히 증가하고 있습니다. 이러한 상황 속에서 농림축산검역본부는 모든 역량을 집중해 가축 질병 및 식물 병해충 국내유입
국내외 식품산업 관련 생생한 현장 정보와 정책제안을 가감 없이 국민과 정책당국에 전달하는 등 식품산업 발전에 기여해 온 식품저널 창간 24주년을 진심으로 축하드립니다.또한, 이러한 식품저널의 노력이 반영되어 올해 문화체육관광부 주관 ‘우수콘텐츠잡지’에 선정된 것을 축하드리며, 급변하는 농업과 식품산업 여건 변화 속에서 농업ㆍ농촌과 식품산업 발전을 위해 노력하여 주신 식품저널 임직원 여러분의 노고에도 깊은 감사를 드립니다.식품의 안전과 품질은 식품산업의 발전과 국민건강에 직결되는 중요한 문제이며, 이에 대한 소비자의 관심과 요구 수준